Allergia meren antimille

Monet tietävät meren asukkaiden eduista (katkarapuja, simpukoita, ostereita). Viime aikoihin asti kaikki nämä merenelävät olivat eksoottisia pöytiämme. Nykyään päivittäisessä kotivalikossa ja ravintoloissa on yhä enemmän ruokia merien asukkailta.

Meren antimien käytön lisääntymisen vuoksi allergikoiden määrä kasvaa jatkuvasti, jonka elin ei havaitse niihin sisältyviä aineita. Siksi proteiinirikkaiden äyriäisten käyttöä olisi lähestyttävä hyvin huolellisesti, varsinkin lapsia.

syitä

Allergia meren antimille - klassinen ruoka-allergia, jonka kehittymismekanismi on koskemattomuuden toiminnan loukkaaminen. Kun se joutuu kosketuksiin tietyn aineen kanssa, käynnistetään vasta-aineiden tuottamisprosessi sen torjumiseksi.

Keho tulee herkäksi proteiineille, jotka ovat peräisin äyriäisistä, ja näkee ne vieraina aineina. Katkarapu, simpukat, kalmari ja muut meren asukkaat sisältävät paljon proteiinia, jotka voivat tulla mahdollisiin allergeeneihin. Kun ne ovat elimistössä, ne toimivat hapteeneina, jotka vuorovaikutuksessa immunoglobuliinien kanssa aiheuttavat histamiinin synteesiä, joka on allergisen reaktion välittäjä.

Aktiivisimpia aineita ovat merenelävien allergeenit:

  • tropomyosln;
  • parvalbumiiniin;
  • arginiinikinaasientsyymiä.

Monet allergeenit eivät tuhoa lämpökäsittelyllä, joten äyriäiset säilyttävät allergeenisuuden myös paistamisen tai kiehumisen jälkeen.

Kun allergia katkarapuille on yli 80% tapauksista, syy on tropomyosiiniproteiini. Mutta joskus provosoivat sairaudet kiniinikuoressa oleviin aineisiin. Sekä väriaineet että antibiootit, joita käytetään katkarapujen teollisessa viljelyssä. Jopa katkarapu ja luonnonvaraiset saaliit voivat sisältää myrkyllisiä aineita ympäristöstä. Allergisen reaktion prosessi voidaan aloittaa käyttämällä pilaantuneita tuotteita, jotka on kuljetettu ja varastoitu väärin.

Noin 70–75%: lla potilaista ilmenee allergiaa useille mereneläviä samanaikaisesti. Riskinä ovat henkilöt, joilla on ollut muita allergisia sairauksia (astma, neurodermatiitti). Perinnöllinen tekijä vaikuttaa suurelta osin patologian kehittymiseen. Samaan aikaan läheisten sukulaisten ei tarvitse olla allergisia meren antimille. Geneettisellä taipumuksella sairaus ilmenee yleensä varhaisessa iässä.

Ensimmäiset merkit ja oireet

Kuten mitä tahansa ruoka-aineallergiaa käytettäessä, merenelävien suvaitsemattomuuden oireet alkavat näkyä lähes välittömästi allergeenin nauttimisen jälkeen. Harvoissa tapauksissa 1-2 päivän kuluttua. Ensimmäiset ovat yleensä ruoansulatuskanavan häiriöitä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin myrkytysoireet. Siksi ymmärtääkseni se on allergia on hyvin vaikeaa.

Suolen oireet:

  • pahoinvointi;
  • oksentelu;
  • vatsan epämukavuus;
  • puheenjohtajan rikkominen;
  • ilmavaivat.

Vähitellen reaktio lisääntyy, hengityselimet ja iho liittyvät prosessiin:

Lisätietoja siitä, miksi olet allerginen hikiisi ja sairauden hoitoon.

Tässä sivulla on kuvattu Lomilan-siirapin käyttöohjeet allergisille sairauksille.

Meren antimiin kohdistuvien vakavien allergiamuotojen mukana voi liittyä potilaan yleisen tilan rikkominen:

  • päänsärky;
  • korkea kuume;
  • uneliaisuus;
  • nopea väsymys.

diagnostiikka

Allergiaa sairastavien potilaiden on tutkittava allergia. Ensinnäkin hän kerää perusteellisen historian - tutkii poliklinikan, suorittaa kyselyn. Jos alkututkimuksen aikana on mahdotonta määrittää, että se oli mereneläviä, jotka aiheuttivat allergiaa, diagnoosi suoritetaan kliinisillä kokeilla:

  • ihon testit;
  • provosoivat testit;
  • immunoglobuliinien ja eosinofiilien verikoe.

Allergia meren antimille lapsilla

Lastenlääkärit mahdollistavat kalavalkuaisen lisäämisen täydentävinä elintarvikkeina jo 8 kuukauden iästä lähtien. Ensimmäinen ruokinta kalalla on parasta tehdä aamulla, niin että päivän aikana voit tarkkailla kehon reaktiota.

Jos lapsella on taipumus esiintyä allergiassa, on tarpeen tehdä diagnoosi, jotta voidaan määrittää, onko meren antimet allerginen hänen ruumiinsa suhteen. Jos näytteillä on positiivinen tulos, kalat ja äyriäiset on jätettävä pois lasten ruokavaliosta. Niiden proteiini korvataan muilla (liha, palkokasvit, maitotuotteet).

Jos vauva imetetään, imettävän äidin on tarkistettava ravinto. Allergeenit, jotka sisältyvät katkarapuihin ja muihin meren antimiin, voivat päästä lapsen kehoon maidolla.

Allerginen reaktio voi olla hyvin vaarallista paitsi terveydelle myös vauvan elämälle. Niiden immuunijärjestelmät eivät vielä kykene riittävästi torjumaan allergeeneja, allergioiden oireet ovat selvempiä kuin aikuisilla. Jos aika ei kiinnitä huomiota allergisen reaktion ilmentymiin, oireiden lisääntyminen johtaa anafylaktisen sokin tai angioedeeman kehittymiseen. Tällaiset olosuhteet johtavat astmaan johtuen kudoksen turvotuksesta ja voivat aiheuttaa hengityksen pysähtymisen. On tarpeen soittaa välittömästi hätätapahtumaan.

Tehokkaat hoidot

Meren antimien allergian hoito on samanlainen kuin muiden ruoka-aineallergioiden hoito. Allergeenin määrittämisen jälkeen määritä hoitokurssi, joka sisältää useita vaiheita.

Eliminaation ruokavalio

Hänen tehtävänään on pysäyttää histamiinin synteesi luonnollisella tavalla. Potilaan on rajoitettava uusien allergeenien käyttöä. Ensinnäkin hylkää katkarapujen, simpukoiden, kampasimpukoiden, rapujen ruokia. Kalaöljy on myös jätettävä pois.

Vaikeissa allergiakursseissa on välttämätöntä välttää sisäelintarvikkeiden nauttiminen, mutta myös sellaisten paikkojen nauttiminen, joissa niiden haju on (kalakauppa, keittiö). Allergiset hyökkäykset voivat aiheuttaa krutoneja ja rapuja. Tällaiset elintarvikkeet olisi jätettävä ruokavalion ulkopuolelle.

Jos aikuisilla ilmenee ensimmäistä kertaa allergia meren antimille, eliminaation ruokavalio on pidettävä elinaikana. Useimmat lapset, jotka kohtaavat tämän sairauden 7 vuoden iän jälkeen, ilmenevät ruoansulatuskanavan ja immuunijärjestelmän parantamisessa. Jos allergiat johtuvat perinnöllisestä tekijästä, ravitsemuksellinen korjaus pitäisi olla läsnä koko elämän ajan.

Farmakologinen hoito

Vähentääkseen allergioiden akuutteja ilmenemismuotoja lääkäri määrää antihistamiineja. Tehokkaat lääkkeet:

Vakavia allergisen reaktion ilmenemismuotoja voidaan poistaa nopeasti injektoimalla kortikosteroideja (hydrokortisonia, prednisolonia). Niitä on sovellettava tiukasti asiantuntijan tarkoituksen mukaan enintään 5-7 päivän kuluessa.

Allergeenien poistamisen nopeuttamiseksi tulee ottaa enterosorbentit:

Poista ihon tulehdus, poistaa kutinaa, punoitusta, voit paikallisten ei-steroidisten keinojen avulla:

On suositeltavaa hoitaa vakavia ihovaurioita kortikosteroidivoiteilla enintään 3-5 päivän ajan:

Vähennä nenän hengitystä ja lieventäkää nenän limakalvojen turvotusta käyttäen verisuonten supistavia tippoja:

Miksi vauvojen omenoita vastaan ​​on allergia ja miten sitä käsitellään? Meillä on vastaus!

Tutustu tyypillisiin oireisiin ja kaurahiutaleiden allergian hoitoon lapsella tällä osoitteella.

Mene osoitteeseen http://allergiinet.com/allergeny/lekarstva/jod.html ja tutustu allergisten jodien tarkistamiseen kotona.

Erityinen immunoterapia

Allergioiden hoito ASIT: llä on ainoa hoitovaihtoehto, joka ei vain pysäytä oireita, vaan edistää itse sairausmekanismin tukahduttamista. Käytetään, kun lääkehoito ei toimi. Pienin määrä allergiaa aiheuttavaa ainetta injektoidaan potilaan ihon alle, jolloin suojajoukot voivat selviytyä siitä itsenäisesti. Immuniteetti antigeenin torjunnassa tuottaa sille vakaan vastustuskyvyn. Tämä on eräänlainen allergeenirokotus.

Ehkäisyohjeet

Jos ihmisellä on ainakin kerran ollut allergioita meren antimille, on välttämätöntä poistaa ne kokonaan ruokavaliosta. Ota täysi määräysvalta ruokavaliosta. Erityisen tarkkaavainen ruokia, joita tarjoillaan kahviloissa ja ravintoloissa. Sushi, surimi, katkarapukeitto ja muut aasialaiset ruokalajit on suljettava kokonaan pois. Astiat, joissa mereneläviä keitetään, on keitettävä perusteellisesti.

Ihmiset, joilla ei ole ilmennyt allergiaa, on edelleen varovainen katkarapujen ja muiden merenelävien kanssa. Erityisesti, jos tuotetta kokeillaan ensimmäistä kertaa. Sinun täytyy kokeilla sitä pienessä määrin kehon reaktion tarkkailemiseksi.

Lisätietoja aikuisten ja lasten meren antimien kehittymisen syistä, oireista ja hoidosta, tutustu videon katselun jälkeen:

http://allergiinet.com/allergeny/produkty/moreprodukty.html

Allergia meren antimille

Sinisimpukoita, katkarapuja, kalmareita ja muita meren elämiä tunnetaan paitsi maun mukaan myös hyödyt, joita ne tuovat elimistöön. Ja äskettäin, mereneläviä pidettiin eksoottisina.

Mutta ei vain mereneläviä, vaan myös allergioita kuluttajien määrä on lisääntynyt. Tämä johtuu siitä, että katkarapu, kalmari, rapu ovat vahvimpia allergeeneja. Allergisen vaurion oireet voivat olla vakavia. On tarpeen saada käsitys mereneläviä koskevasta allergiasta sen tunnistamiseksi ajoissa. Allergisen reaktion välttämiseksi meren antimia on käytettävä varovasti, erityisesti pienille lapsille.

Meren antimien allergian syyt

Mutta tämä kaikki tapahtuu, jos proteiini on normaalissa määrässä. Mutta jotkut suuret määrät proteiinit voivat kehon sisään tulon jälkeen aiheuttaa voimakkaan allergisen reaktion kehittymisen.

Monet merenelävät sisältävät runsaasti allergiaa aiheuttavia aineita, mutta seuraavista polypeptideistä tulee allergian syitä:

  • proteiini tropomyosiini;
  • parvalbumiinijohdannaiset ja proteiini puhtaassa muodossa;
  • entsyymi arginiinikinaasi.

Kun mereneläviä sisältävä vieras proteiini pääsee kehoon, immuniteetti havaitsee sen haitalliseksi aineeksi, minkä seurauksena histamiini syntetisoidaan, mikä on allerginen välittäjä. Allergeeniset aineet merikalastuksessa ja muissa meren antimissa jatkuvat jopa lämpökäsittelyn jälkeen. Parvalbumiiniproteiini aiheuttaa usein allergisen reaktion, joka löytyy kaikesta meren elämästä.

Myös meren antimien aiheuttamat syyt voivat olla:

  • jotkin kitiinisen kuoren sisältämät aineet;
  • väriaineet ja lisäaineet, joita käytetään katkarapujen viljelyssä;
  • myrkylliset aineet, jotka tunkeutuvat meren antimiin ympäristöstä;
  • tuotteiden virheellinen kuljetus ja varastointi, mikä johtaa niiden heikkenemiseen.

Tekijät, jotka aiheuttavat allergioita meren antimille

  1. taipumusta kaikenlaisiin allergioihin;
  2. geneettinen taipumus. Lapsen allergioiden kehittämiseksi riittää, että yhdellä vanhemmalla on allergia. Ja se ei ole välttämätöntä, että se oli allergia meren antimille. Oireet alkavat kehittyä varhaisessa iässä ja voivat vaivata ihmistä koko elämän ajan;
  3. heikko koskemattomuus. Jos lapsella on vahva koskemattomuus, allerginen reaktio kulkee nopeasti, mutta jos immuunijärjestelmä on heikko, sairaus etenee vain;
  4. elinympäristö. Ihmiset, jotka asuvat meren läheisissä kylissä, ruokkivat lähinnä paikallisia saaliita, eli merikaloja. Ja vaikka ruokavalio on varsin monipuolinen, se sisältää vielä paljon allergeenisia aineita. Ja allerginen meren antimet on tonnikala, se sisältää monia antigeenejä.

Lähes 80% allergioista on allerginen reaktio useille mereneläviä samanaikaisesti. Siksi, jos olet huomannut allergisia ilmenemismuotoja simpukoissa, katkarapuissa tai muissa meren antimissa, sinun tulee olla varovainen muiden merenelävien kanssa.

Merenelävät allergiat

Allergisia oireita voidaan vaihdella, mutta ne kaikki ovat ilmaisia. Meren antamisen jälkeen vatsa ja suolet alkavat vaikuttaa, jolloin oireita havaitaan:

  1. pahoinvointi ja oksentelu;
  2. vakava vatsakipu, koliikki;
  3. ripuli;
  4. vaihda uloste.

Ajan myötä sairaus kehittyy ja oireet lisääntyvät, mikä johtaa hengityselimiin ja ihoon:

  1. ihottuma kaikkialla;
  2. ihon punoitus;
  3. vakava kutina ja aivastelu;
  4. allerginen nuha;
  5. punaiset täplät, rakkulat;
  6. huulien, kielen, kurkunpään turvotus;
  7. kuivaa yskää ja hengitysvaikeuksia.

Jos allerginen reaktio tulee vakavaksi, potilas kärsii terveydentilan heikkenemisestä, jolle on ominaista voimakkaat päänsärky, kuume, tehokkuuden puute, uneliaisuus. Edellä mainittu kliininen kuva uhkaa potilaan terveyttä ja elämää.

Ja jos hänelle ei anneta kiireellistä hoitoa, anafylaksia tai Quincke-ödeemaa voi esiintyä, mikä on kohtalokas. Anafylaktisen shokin ja angioedeeman kaltaisiin tiloihin liittyy tukehtuminen, tajunnan menetys, verenpaineen jyrkkä lasku, kuume. Kuoleman estämiseksi sinun tulee välittömästi soittaa ambulanssiin ja lopettaa kosketus allergeeniin.

Ominaisuudet allerginen reaktio mereneläviä lapsilla

Hoitavan äidin täytyy myös kuluttaa huolellisesti merituotteita, koska allergeenit yhdessä rintamaidon kanssa siirtyvät vauvalle ja hänen muotoilematon elin voi reagoida heille negatiivisesti ja aiheuttaa allergisen reaktion. Lasten allergia on vaarallinen ilmiö, koska heidän heikko immuunijärjestelmä ei kykene tarjoamaan normaalia suojaa, minkä seurauksena taudin oireet ilmaistaan. Ja jos et huomaa allergian merkkejä ajoissa ja antaa edelleen vauvan mereneläviä, niin seuraava allerginen hyökkäys voi olla kohtalokas.

Meren antimien allergian diagnoosi

  • täydellinen verenkuva;
  • ihonäytteet;
  • provosoivat testit.

Tehokas tapa tunnistaa allergeeni on pitää ruokapäiväkirja, jossa potilas kirjaa ruokavalioonsa ja terveyteensa sisältyvät tuotteet kulutuksen jälkeen. Tämä menetelmä on yksinkertainen, mutta ei aina tehokas, joten on parasta tehdä testejä ja tutkimuksia.

Meren antimien hoito

Jos yksi ruokavalion allergeene ei riitä sairauden oireiden poistamiseen, lääkäri voi määrätä seuraavia lääkkeitä:

  1. antihistamiinit;
  2. kelaattoreista;
  3. vitamiinit, kivennäisaineet ja immunostimulaattorit;
  4. steroidit;
  5. paikalliset voiteet ja geelit;
  6. nenän vasokonstriktoriset sumutteet ja pisarat.

Kaikki lääkkeet määrää lääkäri tiukasti potilaan yksilöllisten ominaisuuksien, kehitysasteen ja taudin vakavuuden perusteella. Itsehoito voi pahentaa tilannetta.

http://telemedicina.one/allergiya/allergiya-na-moreprodykti.html

Oireet ja merenelävien allergioiden hoito

Kuitenkin halusta kokeilla rapuja tai hummereita, monet ihmiset estävät allergisen reaktion pelon. On syytä huomata, että se ei ole lainkaan perusteeton - allergia mereneläviä kohtaan on yksi tunnetuimmista elintarvikkeiden suvaitsemattomuuden muodoista, se voi esiintyä sekä aikuisilla että eri-ikäisillä lapsilla.

syistä

Kuinka usein syöt mereneläviä? Useimmille ihmisille tällainen ruoka on herkkua, joka on harvoin ostettu - tämä selittyy sekä korkeilla kustannuksilla että meren lahjoja koskevalla varovaisuudella - tiedetään, että niitä ei aina sallita. Kalat, toisin kuin yleinen usko, eivät koske mereneläviä; Tähän elintarvikeryhmään kuuluvat:

  1. tietyntyyppiset levät (esimerkiksi kelpoisuus);
  2. äyriäiset (katkaravut, raput, hummeri, hummeri);
  3. simpukat (kalmari, seepia, mustekala) jne.

Onko allergiaa meriteollisuudesta saataville ruokailutuotteille? Itse asiassa se on yksi vaarallisimmista allergisen herkkyyden vaihtoehdoista useista syistä:

  • Allergia jatkuu koko potilaan elämän ajan.
  • Anafylaktisten reaktioiden riski on suuri.
  • Usein on ristiriitaa.
  • Lämpökäsittely ei aina tuhoaa provosoivia aineita tai muuta rakennetta, mikä lisää omaa allergiaa.
  • Harvinainen meren antimien esiintyminen ruokavaliossa johtaa siihen, että potilas ei voi epäillä allergioiden esiintymistä. Kun erityinen herkkyys (herkistyminen) kehittyy allergeenin vastaanoton aikana ruoassa ensimmäistä kertaa, oireita ei esiinny, ne ilmenevät vain, kun niitä käytetään uudelleen sen jälkeen, kun immuunijärjestelmä tuottaa vasta-aineita.

Meren antimien allergiat määräävät proteiinit, jotka muodostavat tai erilaiset lisäaineet - esimerkiksi sulfiitit (joita käytetään säilöntäaineina), väriaineet.

Oireiden alkamiseen riittää melko pieni määrä allergiaa aiheuttavaa ruokaa, ja tilan vakavuus ei riipu syömästä tilavuudesta.

Huonolaatuisten katkarapujen tai kalmareiden käytön riskiä ei voida sulkea pois - jos säilyvyysaika on päättynyt tai jalostustekniikka on rikottu, meren antimet voivat sisältää suuria määriä toksiineja.

Havaitaan allergisia suvaitsemattomia ristireaktioita:

  • meren ja joen kaloilla;
  • kaviaarin kanssa;
  • torakoita;
  • daphnia (elävä kalaruokaa).

Siten ristirergeenit eivät aina ole elintarvikkeita. Oireet saattavat näkyä kalojen puhdistuksessa astioista, akvaarion puhdistamisesta.

ilmenemismuotoja

Mitä häiriöitä on tyypillistä mereneläviä koskevalle allergialle? Useimmissa tapauksissa nämä ovat välittömän tyyppisiä reaktioita, jotka kehittyvät puolen tunnin kuluessa katkarapujen, hummereiden tai muiden lajikkeiden syömisestä; joskus pari minuuttia tai jopa sekuntia riittää patologisten merkkien esiintymiseen. Herkkyys meren antimille sisältää seuraavat oireet:

  • ruoansulatuskanavan;
  • ihottuma (iho);
  • hengityselimet.

Ruoansulatushäiriöt

Näitä ovat seuraavat oireet:

  • väkivaltaisesti pahoinvointi;
  • oksentelu ruoan ja liman kanssa;
  • voimakas vatsakipu, spastinen luonne;
  • turvotus, häiritsevä uloste (ripuli).

Oksentelu voi olla yksittäinen tai moninkertainen, lievissä tapauksissa potilas kohtaa vain vatsakipua ja pahoinvointia. Lapset kehittävät usein elävän kuvan ruoansulatushäiriöstä, joka voi olla virheellisesti yhteydessä huonolaatuisen ruoan tai suoliston infektioon. Mitä nuorempi lapsi on, sitä suurempi on nopea dehydraatioriski - tila, jossa toissijaiset sairaudet kehittyvät ja jotka vaativat hoitoa sairaalassa.

Ihon ilmentymät

Niiden joukossa on erilaisia ​​ihottuma:

Ihottuman elementit näkyvät yhtäkkiä, ne voivat istua erillisellä ihoalueella tai peittää koko kehon. Ihottumaa seuraa aina kutina - yleensä hyvin voimakas. Ihon pinta voi punoittaa, turvota.

Yleisimmin havaittu on urtikaria - ihottuma, joka on eristetty punaisella vaaleanpunaisella ja posliinilla. Se esiintyy edemaalisen ihon taustalla yhdistettynä kehon lämpötilan nousuun - "nokkoskuume". Melko usein Quincke-ödeema tulee myös urtikarian kumppani - sitä havaitaan alueilla, joissa on runsaasti ihonalaisia ​​rasvoja (huulet, posket jne.), Sekä hengityselinten, ruoansulatuskanavan ja virtsateiden limakalvoille. Se ei liity kutinaan, mutta potilaat huomaavat täyteyden tunteen tai päinvastoin supistumisen.

Virtsarakon läpipainopakkaukset kestävät enintään 24 tuntia, katoavat ilman arpeutumista tai ihottuman sekundaaristen elementtien esiintymistä.

Hengityselimet

Nämä ovat oireita, kuten:

  1. Nielu (nenän tukkoisuus, nesteen purkautuminen, aivastelu).
  2. Hengenahdistus (hengenahdistus, hengitysvaikeudet ja / tai uloshengitys).
  3. Meluisan, kuuluvan etäisyyden ulkonäkö, hengitys ja hengityksen vinkuminen.
  4. Yskän esiintyminen vähäisellä tai merkittävällä määrällä kirkasta, "lasimainen" limakalvoa.

Angioedeeman yhteydessä kurkunpään alueella havaitaan käheyttä - potilaan ääni vähitellen vähitellen hengitysvaikeuksien lisääntyessä. Hengitysteiden luumenin supistumisen vuoksi kehittyy akuutti hengitysvajaus - ilma ei pääse keuhkoihin, mikä tarkoittaa, että kaikilla elimillä on hypoksia (hapen nälkä). Potilas on innoissaan, yrittäessään "hengittää" hänen sisäkkäisten tilojensa sisäänhengityksen aikana, kaivoksen ylä- ja alapuolella olevia kaivoksia. Kasvojen iho muuttuu ensin sinertäväksi (syanoottiseksi), sitten vaalealle.

Jos apua ei anneta ajoissa, potilaalle aiheutuu tukehtuminen (tukehtuminen), koska se ei kykene ottamaan riittävästi hengitystä ja täyttämään keuhkot ilmassa. Angioedeeman tapauksessa vakavien hengityselinten häiriöiden vaara ilmenee myös silloin, kun henkitorvi ja keuhkoputket ovat mukana patologisessa prosessissa.

Anafylaktinen reaktio

Vaarallisin seuraus meren antamisesta allergioille on anafylaktinen reaktio. Tämä on erityinen variantti siitä patologiasta, jossa kaikkien kehon järjestelmien toimintahäiriö tapahtuu; lopullinen on verenpaineen lasku kriittisiin tasoihin, verenkiertohäiriöt ja elinten hapen nälkä (hypoksia). Tätä tilannetta kutsutaan anafylaktiseksi sokkiksi. Ensimmäinen, joka kehittää ns. Oireita, "esiasteita":

  1. Päänsärky, huimaus.
  2. Hengenahdistus, hengenahdistus.
  3. Vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, ripuli.
  4. Kylmän tahmea hiki, tunne "kuumat aallot", "goosebumps".
  5. Näön heikkeneminen, tinnitus.
  6. Sormenpäiden, kielen ja huulien käheys.
  7. Rintakipu, yleinen heikkous, vaalea iho, limakalvot.
  8. Jännitys, pelon tunne, sekavuus.
  9. Kutinaa ja ihottumaa.

Anafylaktisessa sokissa potilas on tajuton, hän voi kokea kouristuksia, ja virtsa ja / tai ulosteet vapautuvat tahattomasti. Minkä tahansa "esiasteiden" läsnäolo määräytyy virtauksen muodon mukaan:

  • astma (hengitysvajaus vallitsee);
  • kardiogeeninen (ilmenee sydän- ja verisuonisairaus);
  • vatsan (vatsan elinten oireet tulevat esiin);
  • aivot (hallitsevat merkit - päänsärky, motorinen ja henkinen jännitys, kouristukset).

Salamannopea anafylaktinen sokki esiintyy minuutin, joskus muutaman sekunnin kuluessa.

Potilaalla ei yksinkertaisesti ole aikaa valittaa, kiinnittää muiden huomion hänen tilansa huononemiseen. Joskus kehittyy ns. ”Hidas muoto”, jossa alustavien ilmentymien voimakkuus kasvaa muutaman tunnin kuluessa.

hoito

Kalojen ja niiden johdannaisten allergioiden hoidossa on välttämätöntä suorittaa ravitsemuskorjaus sekä lääkehoito. Näiden ominaisuuksien alapuolella käsitellään tarkemmin.

Ruokavalio ja lääkehoito

Jos olet allerginen meren antimille, ensimmäinen ja luultavasti tärkein tapahtuma on ruokavalio. Potilaan täytyy luopua kaikentyyppisistä ruoka-aineista, jotka aiheuttavat reaktion - ja ottaen huomioon risti-allergeenit. Valitettavasti mikään lääke ei voi päästä eroon allergisesta herkkyydestä, joten älä luota farmakologisiin lääkkeisiin, vaan syö edelleen terveydelle ja elämälle vaarallisia elintarvikkeita. Jos haluat olla varma diagnoosista, on parempi kuulla allergiasta ja selvittää, onko suvaitsemattomuus ”immunologinen”, onko tiettyjä vasta-aineita läsnä.

Lääkkeet voivat olla hyödyllisiä, jos:

  1. Epämukavuus ihon tai limakalvojen kutinaa ja turvotusta vastaan.
  2. Ruoansulatushäiriöiden esiintyminen.

Näiden häiriöiden poistamiseksi käytetään antihistamiineja (Tsetrin, Eden), sorbentteja (valkoista hiiltä, ​​Smectaa), prokineettisia aineita (Motilium), paikallisia glukokortikosteroideja, eli paikallisia vaikutuksia (Mometasoni, Nasonex, Elokom). Ne olisi valittava yhdessä lääkärin kanssa, joka arvioi todisteet ja määrittelee sopivimman korjaustoimenpiteen.

Ensiapu

Potilas voi tarvita hätähoitoa, jos:

  1. nokkosihottuma;
  2. Quincken turvotus;
  3. anafylaktinen sokki.

Soita ambulanssiin tai ota potilas viipymättä sairaalaan.

Jos potilas on tajuissaan ja voi niellä, anna antihistamiini; käytettäessä injektiotekniikkaa, jossa on lääkepullo, käytä Tavegil-valmistetta, Suprastinia tai muuta allergiaa ehkäisevää lääkettä, joka löytyy lääkkeen rinnassa. Joskus potilaat, jotka ovat tietoisia vakavan reaktion riskistä, kantavat Epiphenin kanssa epinefriini (adrenaliini) ruiskun kanssa - tätä lääkettä käytetään anafylaktiseen sokkiin lihaksensisäisesti (injektoidaan reiden etupintaan).

Puhelun aikana ambulanssilähettäjälle nimeä aiottu diagnoosi, varmista, että odotat lääkärin tiimiä allergisen henkilön vieressä, raportoi käytetyistä lääkkeistä.

Jos menetät tajunnan, laita potilas selkään, nosta jalat, asettamalla niiden alle useita tyynyjä ja takkeja ja käännä päätä varovasti sivulle (jotta kieli ei pääse kiinni). Krampien kohdalla älä avaa leukoja, vaan varmista, että potilas ei vahingoita päänsä kovilla pinnoilla.

http://proallergen.ru/na-produkty/myaso/allergiya-na-moreprodukty.html

Allergia meren antimille

Vaarallinen kehon reaktio - allergia meren antimille

Yksi vahvimmista ruoka-allergeeneista on mereneläviä. Viime aikoihin asti eksoottinen ruoka ei ollut lähellä venäläisiä. Kuitenkin, kun simpukat, katkaravut, kalmari löytyvät minkä tahansa myymälän laskurista, meren antimien negatiivisten reaktioiden määrä on kasvanut. Kehon oireet voivat olla hyvin vakavia. Siksi on tärkeää tietää, miten erottaa allergiat kaloihin ja mereneläviä muista reaktioista.

Miksi reaktio tapahtuu?

Allergiat meren antimille (kalat, simpukat jne.) Johtuvat proteiinipitoisuuden kasvusta. Valkuaisruokien puuttuessa potilasta näytetään usein syömällä kalaruokia.
Kun proteiini tulee ensin elimistöön, immuunijärjestelmä alkaa herkistyä aineelle. Samalla sitä pidetään ulkomaalaisobjektina. Jos immuunijärjestelmä käyttää toistuvasti, se sisältää vastauksen ja antaa signaalin histamiinin tuotannolle veressä. Tämä välittäjä on allerginen reaktio ja aiheuttaa kaikki negatiiviset oireet.
Sinisimpukoita, katkarapuja, rapuja ja muita mereneläviä sisältävät koostumuksessa monia vaarallisia aineita. Mutta useimmiten allergiat näkyvät, kun he ovat alttiina:

Jälkimmäinen on useimmiten syynä allergiaan. Se on saatavilla muissa meren elämissä. Allergisen reaktion oireita voi esiintyä:

Reaktio voi olla hyvin vahva. Vahingon merkkejä havaitaan toistuvasti ärsyttämällä ärsyke kehoon.

Kliininen kuva

Meren antimien reaktioiden oireita voidaan ilmaista eri merkkien muodossa. Niitä yhdistää se, että ne kaikki ovat hyvin ilmeisiä.
Aluksi tulee ruoansulatuskanavan elinten vaurio. Allergeenin tunkeutuessa potilas voi tuntea:

Jos henkilö syö kalaa tai simpukoita, suun limakalvo on tulehtunut. Pään sisäpuolella taivas voi näyttää pistelystä, turvotuksesta. Saattaa olla myös kielen, kurkun turvotus.
Reaktion tyypilliset oireet näkyvät iholla. Ihottuma voi olla pieniä näppylöitä. Siihen liittyy kutinaa ja punoitusta. Vakavammissa tapauksissa kehittyy laaja urtikaria. Rakkulat voivat näkyä selässä, vatsassa, kaulassa, reisissä.
Rikkasi kehon yleistä tilaa. Henkilö voi tulla unelias, apaattinen. Myös usein havaittiin päänsärky.

Organisaation erityisen herkkyydellä leesion oireet voidaan ilmaista angioedeemana tai anafylaktisena sokkina. Jälkimmäisessä tapauksessa henkilön verenpaine laskee jyrkästi, astman hyökkäykset ja tukehtuminen näkyvät. Tässä tapauksessa allergiat voivat olla kohtalokkaita.

On tärkeää huomata, että kun kehon vaste on lisääntynyt ärsytykseen, reaktion merkkejä ei havaita vain mereneläviä syömällä. Keho voi reagoida elintarvikkeiden tuoksuun, joka aiheuttaa tunnusmerkkejä seuraavien muotojen muodossa:

Siksi on varmistettava, että allergeeni ei vaikuta kehoon sekä sisä- että ulkopuolelta. On vältettävä paikkoja, joissa mereneläviä keitetään tai myydään, jotta estetään allergeenin tunkeutuminen hengityselimiin.

Menetelmät allergioiden diagnosoimiseksi

Kun vaurioita ilmenee, on tärkeää tunnistaa allergeeni ajoissa. Tätä varten henkilöllä on oltava ruokapäiväkirja. Se on tallennettava, mikä heijastaa päivittäin käyttämän henkilön tuotteita ja niiden määrää. On myös syytä seurata ja tallentaa reaktio, joka tapahtuu tiettyä ruokaa käytettäessä. Tämä menetelmä ei kuitenkaan aina toimi. Meren antimien tapauksessa diagnoosia vaikeuttaa se, että henkilö voi syödä kalaa tai simpukoita epäsäännöllisesti.
Tässä tapauksessa kannattaa ottaa yhteyttä terveyslaitokseen. Lääkäri määrää ihon kokeen. Menettelyn aikana allergeenia levitetään kyynärvarren alueelle. Jos ilmenee reaktiota, diagnosoidaan allergiaa meren antimille.
Hyvänlaatuinen tapa on verikoe. Kun otetaan laskimoveri ja sen jatkotutkimus, laboratorioteknikko määrittää siihen sisältyvien spesifisten immunoglobuliinien E.
On syytä huomata, että reaktiota ei määritetä koko mereneläviä varten, vaan jokaiselle allergeenille erikseen.

Allergiahoito

Edellytyksenä allergisen reaktion poistamiselle on poistaa ärsyttävä aine. Kun ensimmäiset merkit tulevat näkyviin, ei ainoastaan ​​mereneläviä (kala, katkarapu, kalmarit, simpukat) vaan myös muita mahdollisesti vaarallisia aineita poistettava ruokavaliosta. Yleisiä allergeeneja ovat suklaa, pähkinät, munat, hunaja jne.
Sitten lääkärille voidaan määrätä lääkkeitä, jotka auttavat vähentämään oireita.

Jos aikuisuudessa esiintyy allergiaa, henkilön on valvottava ruokavaliota koko elämänsä ajan. Lapsilla vahingon merkit kulkevat useimmiten 7-vuotiaana. Jos näin ei tapahdu, voimme olettaa, että on olemassa perinnöllisiä allergioita, joita ei voida hoitaa.

http://allergiyainfo.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-moreprodukty/

Allergia meren antimille

Yleistä tietoa

Allergia meren antimille on eräänlainen ruoka-allergia, joka ilmenee jatkuvana suvaitsemattomuutena kaloille, kalmareille, katkarapuille ja muille syvänmeren asukkaille, joita syödään. Patologian kehittymisen mekanismi on immuunijärjestelmän toiminnan rikkominen. Kehon puolustukset tulevat yliherkiksi aineille, jotka tulevat verenkiertoon ravintoaineiden mukana, jotka näkevät ne vaarallisina vieraina aineina. Proteiini - vahvin allergeeni, joka löytyy suurista määristä mereneläviä. Kun tämä komponentti on veressä, se toimii hapteenina, joka vuorovaikutuksessa biologisen nesteen molekyylien kanssa provosoi histamiinin tuotantoa. Toisin sanoen allergia mereneläviä kohtaan johtuu kalan proteiini- yhdisteiden lisääntymisestä. Jokikalat ovat todennäköisesti vähemmän allergisia kuin merikala, mikä selittyy sen pienemmällä proteiinirakenteella.

Allergia meren antimille: syyt

Proteiini on elintärkeä aine ihmisille. Ne toimivat lihasten, ihon ja hiusten rakenteellisina elementteinä ja aktivoivat myös kehon säätely- ja signalointitoimintoja. On olemassa useita kymmeniä proteiinirakenteita, joista monet löytyvät kaloista ja muista mereneläviä.

Pyyntösi on lähetetty onnistuneesti!

Lähitulevaisuudessa asiantuntija ottaa sinuun yhteyttä.
puhelinkeskuksen ja selventää kaikki kysymykset.

Jotkut proteiinit, kun ne vapautuvat veriin suurina pitoisuuksina, aiheuttavat vahvan allergisen reaktion. Erityisesti tällaiset polypeptidiryhmät aiheuttavat allergiaa meren antimille:

  • Parvalbumiini ja sen johdannaiset;
  • tropomyosln;
  • entsyymi arginiinikinaasi.

Merikalat, katkaraput ja muut meren alkuperätuotteet sisältävät lähes 1,5 kertaa enemmän proteiinia kuin mikään muu ruoka. Ihmiskeho havaitsee tällaisen suuren proteiiniannoksen vaaran merkkinä, alkaa alkaa tuottaa voimakkaasti histamiinia. Samanaikaisesti lämpökäsittely ei vähennä proteiinipitoisuutta tuotteessa, joten allergisen reaktion kehittymisen todennäköisyys on yhtä suuri, kun syötetään raakaa ja keitettyä kalaa.

Meren antimien allergia ei useimmiten koske ainoastaan ​​kaloja, vaan myös spineless-olentoja sekä kasviperäisiä tuotteita. Allergiasta kärsivien on annettava periksi kaikista meren antimien luokkaan kuuluvista elintarvikkeista. Tällaiset tuotteet aiheuttavat allergisen reaktion:

  • merikalat;
  • kalmari;
  • osterit;
  • katkarapu;
  • simpukat;
  • akne;
  • äyriäisiä;
  • musta ja punainen kaviaari;
  • merikala (kelp);
  • sardelli;
  • kalaöljy.

Kuka on vaarassa

On todettu, että useimmiten allergiaa mereneläviä kohtaan esiintyy yksilöillä, joilla on taipumus muita allergisia reaktioita. Lisäksi patologia on useimmissa tapauksissa perinnöllinen. Lasten allergioiden kehittymiseksi riittää, että ainakin yksi vanhemmista kärsii tästä taudista. Ei ole välttämätöntä, että isä tai äiti oli erityisen allerginen meren antimille. Oireet alkavat näkyä varhaisessa iässä (lähinnä ensimmäisinä elinvuosina). Riittävän voimakkaan immuunijärjestelmän myötä lapsi kasvaa ylöspäin, ja patologia alkaa heikentyä, muissa tapauksissa se edelleen vainoaa henkilöä loppuelämänsä ajan.

Erityiseen riskiryhmään kuuluvat asukkaat, jotka asuvat lähellä merta. Tässä tapauksessa ihmisen ruokavalion erityispiirteet aiheuttavat allergiaa meren antimille. Asuminen rannikkokylissä, ihmiset syövät paikallisia tuotteita joka päivä. Samalla ruokavalio vaihtelee huomattavan lajikkeen mukaan, mutta se sisältää suurimmat allergeenien annokset. Vaarallisin allergisille ihmisille mereneläviä - tonnikala. Se sisältää kriittisen määrän antigeenejä verrattuna muihin kaloihin.

Allergia meren antimille: oireet

Allergiaoireet alkavat näkyä muutaman tunnin kuluessa meren antamisen jälkeen. Vaikeassa patologiassa ensimmäiset oireet näkyvät lähes välittömästi kosketuksissa allergeenin kanssa. Potilaalla on epämukavuutta vatsaan, joka muistuttaa ruoansulatushäiriöitä, joten henkilö on usein tietämätön pitkään siitä, että hän on allerginen meren antimille. Oireet alkavat pahentua ajan myötä, kun sairaus etenee. Ruoansulatuskanavan toimintahäiriöt liittyvät yleisen huonovointisuuden, hengitysteiden ja ihon patologioiden merkkeihin. Yleisimmät mereneläviä koskevat allergiatutkimukset:

  • pahoinvointi, oksentelu;
  • vatsakipu;
  • hengitysvaikeudet;
  • kurkun ja nenän limakalvon turvotus;
  • vetiset silmät;
  • sidekalvotulehdus;
  • päänsärky;
  • väsymys, uneliaisuus;
  • ihottuma iholla ja suun limakalvolla;
  • vaikea ihon kutina;
  • Quincke turvotti.

Mereneläviä koskevaan allergiaan liittyy elävä kliininen kuva, joka aiheuttaa vaaraa ihmisten terveydelle ja elämälle. Uhri tarvitsee kiireellistä lääketieteellistä hoitoa, koska kurkunpään tai keuhkoputkien turvotuksen aiheuttama tukehtumisriski on suuri. On myös anafylaktisen sokin vaara, jossa potilaalla on tajunnan menetys, jyrkkä verenpaineen lasku ja korkea kuume. Jos pätevää allergologia tai terapeutti ei auta, kuolema tapahtuu 1 tunnin kuluessa.

Meren antimien sietämättömyyden diagnosointi

Allergologi tutkii potilaita, joilla on epäilty ruoka-aineallergia. Lääkäri tutkii potilaiden poliklinikoita kroonisten sairauksien ja muiden allergioiden muodoissa, suorittaa kyselyn selvittääkseen perinnöllisen taipumuksen kehittää allerginen reaktio, selventää sairauden oireita. Jos alkututkimus ei antanut tarkkoja tuloksia, mereneläviä koskevaa allergiaa diagnosoidaan kliinisten tutkimusten avulla. Nykyaikaisessa allergologiassa on kolme pääasiallista diagnostista menetelmää allergioiden tunnistamiseksi:

  • ihon testit;
  • provosoivat testit;
  • verikokeita.

Lääketieteellisessä käytännössä ensimmäinen menetelmä on yleisin. Ihotestit suoritetaan, kun meren antimiin kohdistuvaa allergiaa ei yhdistetä muihin allergisten ilmenemismuotojen kanssa. Tekniikkaan liittyy ihoa ärsyttävän aineen kosketusvaikutus (allergeeni levitetään epidermiin nestemäisessä muodossa tai käyttäen sideharsosovelluksia). Tällaisen diagnoosin alhaisen tehokkuuden ansiosta lääkäri pistää allergeenin potilaan ihon alle ruiskulla. Jos epidermisoluissa on antigeenejä tietylle allergeenille, ihon reaktio tapahtuu muutamassa minuutissa.

Provokatiiviset testit sisältävät paikallisen tutkimuksen, jossa kaikki lääkärin huomiot ohjataan allergisen reaktion keskelle. Allergisessa sidekalvotulehduksessa antigeeni haudataan suoraan silmiin ja suun limakalvon tulehdus, ärsyttävä aine levitetään suoraan kärsivälle alueelle. Jos allerginen reaktio lisääntyy, diagnoosi vahvistetaan.

Jos allergiaa meren antimille on vaikea diagnosoida ihokokeilla ja provosoivilla testeillä, potilaalle annetaan verikokeita. Aamulla ja tyhjään vatsaan potilas ottaa näytteen biologisesta nesteestä IgE-vasta-aineiden läsnäolon määrittämiseksi. Analyysiä varten tarvitaan verisuonia. Pieni määrä allergeenia lisätään näytteeseen, jonka jälkeen ne alkavat tarkkailla käynnissä olevia solureaktioita. Tulos arvioidaan käyttäen radioaktiivista isotooppia, joka liittyy tuloksena olevaan antigeeniseen rakenteeseen.

Meren antimien hoito

Allergiaa meren antimille hoidetaan tavallisten allergiahoitojärjestelmien mukaisesti. Taudin diagnosoinnin jälkeen lääkäri määrää hoitokurssin, joka koostuu kolmesta päävaiheesta.

  1. Eliminaatiohoito. Tekniikalla pyritään poistamaan histamiini kehosta luonnollisesti ja estämään uusien allergeenien pääsy kehoon. Se rajoittaa kosketusta ärsyttävän tuotteen kanssa. Erityistapauksessa potilaalle on suositeltavaa jättää ruokavaliosta merenelävät ja niiden johdannaiset (esimerkiksi kalaöljy) pois. Vaikea allergia meren antimille ilmenee paitsi syömällä niitä myös hajua. Samankaltaisen ongelman omaavien ihmisten tulisi pysyä asuinpaikoissaan kalojen osastojen lähellä ja keittiössä, jossa kala on kypsennetty.
  2. Lääkehoito. Lääkehoitoon kuuluu oireiden poistaminen tai niiden vakavuuden vähentäminen. Pääsääntöisesti on mahdotonta täysin korjata patologiaa. Allergisen reaktion oireiden poistamiseksi potilaalle määrätään antihistamiineja. Ne on otettava lääkärin valvonnassa, jotta ne eivät aiheuta riippuvuutta organismista. Vaikea kutina ja vakava limakalvon turvotus, mereneläviä allergiaa hoidetaan kortikosteroidihormoneilla. Ne injektoidaan ihonalaisesti injektiona tai levitetään iholle terapeuttisten voiteiden muodossa.
  3. Erityinen immunoterapia. Tämä tekniikka on ainoa tapa estää allergisen reaktion mekanismeja eikä pelkästään allergioiden oireiden poistamiseksi. Erityistä immunoterapiaa määrätään henkilöille, joilla on vakavia allergisia reaktioita ja joissa lääkehoito ei tuota odotettua tulosta. Potilaalle injektoidaan ihon alle allergeeni pienessä määrin niin, että keho voi selviytyä siitä itsenäisesti. Immuunijärjestelmä alkaa torjua elimistössä olevaa ainetta ja kehittää asteittain vastustuskykyä antigeenille. Toimintamekanismin mukaan lääketieteen spesifistä immunoterapiaa verrataan tartuntatautien vastaisiin rokotteisiin. Useimmissa tapauksissa tekniikka mahdollistaa stabiilin remistion, mutta usein havaitaan sivuvaikutuksia, joissa mereneläviä allergia etenee huomattavasti.

Allergia meren antimille lapsessa

Kala ja muut merenelävät voivat tulla vauvan ruokavalioon elämänsä kahdeksannesta kuukaudesta. Kuitenkin, jos olet altis allergisille reaktioille missä tahansa muodossa, sinun on ensin kuultava allergiaa tai lastenlääkäriä. Lääkäri tutkii lapsen, suorittaa ihokokeita ja ottaa tarvittaessa verinäytteen analysointia varten. Jos vauvalle diagnosoidaan allergiaa meren antimille, vanhemmille on suositeltavaa jättää allergeeniset elintarvikkeet pois ruokavaliosta. Kalan sisältämä proteiini on korvattava lihavalmisteilla ja maitotuotteilla. Erityiset olosuhteet ovat tarpeen myös imettäville vauvoille. Imetysjakson aikana äiteille ei suositella nauttivan meren antimia, koska allergeenit pääsevät helposti vauvaan kehoon äidinmaidon kautta. Vaihtoehtoinen tapa neutraloida allergeenien vaikutuksia - osittainen keinotekoinen ruokinta. Tällainen päätös antaa naiselle mahdollisuuden olla rajoittumatta gastronomisiin mieltymyksiin ja samalla antaa lapselle tiukka ruokavalio.

Allergisen reaktion kehittymisellä on suuri vaara vauvan terveydelle. Jos et määritä välittömästi patologian oireita ja et anna lapselle lääketieteellistä hoitoa, anafylaktinen sokki voi kehittyä. Allergia meren antimille lapsilla alkaa näkyä muutamassa minuutissa syömisen jälkeen. Sille on ominaista suun ja kielen limakalvojen pistely ja turvotus, sinertävä iho, ihon punoitus huulissa ja sen ympärillä, ihottuma selässä, vatsa ja kädet. Mereneläviä allergioihin liittyy usein ripuli, pahoinvointi, oksentelu, vatsakrampit. Kokematon vanhemmat sekoittavat usein nämä ilmentymät ruokamyrkytyksen merkkeihin ja turvautuvat kotiin. Tämä hoito on kuitenkin tehokasta vain lyhyen ajan, joten kun edellä mainitut oireet ilmenevät lapsessa, sinun on kuultava lastenlääkäriä tai kutsuttava ambulanssi.

http://likarni.com/articles/allergologija/allergija-na-moreprodukty-simptomy-prichiny-diagnostika-i-lechenije
Enemmän Artikkeleita Allergeenit