Oireita maapähkinä allergia aikuisille ja lapsille

Peanut-allergia on melko vakava ongelma. Tämän tuotteen vaikutuksesta esiintyy vakavia immuunireaktioita. Yliherkkyys sille ilmenee lapsuudessa, mutta joskus sen oireet tuntuvat aikuisilla. Jokaisen tulisi tietää ongelmasta, jotta se löydettäisiin ajoissa.

Miksi

Ihmisen ruokavaliossa on usein maapähkinäsisältöisiä tuotteita, joten negatiivisten reaktioiden määrä on kasvanut merkittävästi viime vuosina. Allergia- ja tartuntatautien kansallinen instituutti on paljastanut, että 90% allergiakuolemista on yliherkkiä maapähkinöitä kohtaan.

Ongelma voi johtua seuraavista syistä:

  1. Syöminen siitä pähkinä tai voita.
  2. Kosketa tuotetta.
  3. Kosmeettiset tai maapähkinävoita sisältävät lääkkeet.

Jotkut väittävät, että niillä on kova saksanpähkinä. Tämä oletus kuitenkin kumotaan tutkimuksella.

Tällaisissa ongelmissa immuunijärjestelmä reagoi tuotteeseen vieraana ja vaarallisena aineena keholle, joka edistää vasta-aineiden tuotantoa. Tulehdukselliset välittäjät aktivoituvat ja erityisiä oireita esiintyy.

Vuonna 2007 Pohjois-Carolinan tiedemiehet ilmoittivat kehittävän hypoallergeenista maapähkinää. Uudessa tuotteessa ei ole allergeeneja, mutta maku ei eroa luonnollisesta vastineesta.

Alustavat tutkimukset ovat osoittaneet, että maapähkinöille allergisten ihmisten veri ei vastannut tällaisiin maapähkinöihin. Monet yritykset yrittävät jo saada luvan tuotteen valmistukseen.

ilmenemismuotoja

Maapähkinä-allergiaoireet aikuisilla voivat olla hyvin erilaisia. Kliiniset ilmenemismuodot näkyvät välittömästi pähkinän kuluttamisen jälkeen tai useita tunteja. Merkit eri ihmisillä ovat vaihtelevassa määrin vakavia.

Jos reaktio on lievä, sitten jonkin aikaa allergeenin kanssa kosketuksen jälkeen, henkilö kärsii:

  • ihottumat ihon pinnalla ja kutina;
  • tunne nenän tukkoisuutta, jatkuvaa aivastelua;
  • silmien punoitus, silmäluomien turvotus ja kutina;
  • puhaltaa ja sitten kielen ja kitalaen tunnottomuus;
  • polttaminen ja kutina suussa;
  • koliikki vatsassa;
  • suun limakalvon turvotus;
  • heikentynyt uloste, kuten ummetus tai ripuli;
  • oksentelu.

Vakavissa tapauksissa anafylaktinen sokki kehittyy. Tämä on akuutti ja hengenvaarallinen allerginen reaktio. Tämä vähentää verenpainetta, on huimausta, tajunnan menetystä. Jos et auta, niin kuolema voi tapahtua tunnin sisällä. Seuraavat oireet viittaavat myös anafylaktisen sokin kehittymiseen:

  1. Kädet peitetty pieni ihottuma. Tämä tapahtuu vähän aikaa maapähkinöiden syömisen jälkeen.
  2. Kurkussa ja suussa on voimakas polttava tunne ja kutina.
  3. Tämän jälkeen alkaa oksentaminen ja löysät ulosteet näkyvät.
  4. Koko iho muuttuu vähitellen punaiseksi ja kutisevaksi, peittyväksi purkauksiksi, jotka näyttävät rakkuloista.

Näiden oireiden lisäksi voi kehittyä angioedeema, jossa huulien, poskien, silmäluomien ja limakalvojen koko kasvaa huomattavasti. Kun levitetään turvotusta kurkunpään:

  • hengitys muuttuu erittäin vaikeaksi, siitä tulee meluisa;
  • esiintyy käheyttä ja haukkumista;
  • ensin punastuu, sitten hänen kasvonsa muuttuu vaaleaksi.

Aikaisen avun puuttuessa kooma kehittyy ja kuoleman todennäköisyys on hyvin korkea.

Lasten ja raskaana olevien naisten taudin ominaisuudet

Tällainen allergia on vakava ongelma. Lapsilla on usein taudin ylikasvu, mutta jos kyseessä on yliherkkyys maapähkinöille, se muuttuu aikuisiksi. Kasvaa vain yksiköt.

Pienten lasten maapähkinöiden allergia esiintyy ennen kaikkea geneettisellä taipumuksella taudille. Hänen koulutuksensa tapahtuu:

  • syöminen maapähkinöitä, joiden immuunijärjestelmä on riittämätön;
  • tuotteen läsnäolo lapsille tarkoitettujen voiteiden ja voiteiden koostumuksessa;
  • paahdettujen maapähkinöiden syöminen (tällaisen jalostuksen aikana pähkinässä lisää allergioita aiheuttavien aineiden määrää).

Maapähkinä-intoleranssin tapauksessa havaitaan joskus soijan herkistymistä. Risti-allergioiden kehittymisriski kasvaa, jos maitoa tai muita tuotteita on usein ruokavaliossa. Tämä suhde voidaan jäljittää lapsilla, jotka käyttivät soijamaitokaavaa varhaisessa iässä.

Yliherkkyys maapähkinöille havaitaan imeväisillä, kun nainen usein kuluttaa sitä raskauden aikana. Lapset ovat alttiimpia tälle taudille kuin aikuiset. Yleensä tämä johtuu täydentävien elintarvikkeiden epäasianmukaisesta käyttöönotosta ja lapsen tutustumisesta mutteriin.

Sinun pitäisi olla erityisen varovainen maapähkinöiden kanssa raskauden ja imetyksen aikana, sillä tänä aikana kaikki, mitä nainen käyttää, heijastuu vauvan terveyteen. Koska maapähkinöillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ja suuri ravintoarvo, on sallittua syödä raskaana olevia naisia ​​pieninä määrinä ja epämiellyttävien oireiden puuttuessa.

diagnostiikka

Ovatko allergiat maapähkinälle, kiinnostaa kaikkia tämän tuotteen faneja. Tämä ongelma on hyvin todellinen ja vaatii lääkäreiden apua. Taudin ensimmäisissä ilmenemismuodoissa sinun täytyy käydä terveyslaitoksessa. Lääkäri kerää anamneesin, selvittää muiden elintarvikkeiden suvaitsemattomuuden.

Diagnoosin vahvistamiseksi määritä verikoe ja näytteet tarkan allergeenin määrittämiseksi.

terapia

Alkaa torjua maapähkinä-allergiaa, jos tuote ei ole ruokavaliosta. On tärkeää, että tämä pähkinä ei ole talossa missään muodossa, koska on allergia makean maapähkinävoita, voita ja muita sitä sisältäviä tuotteita kohtaan. Niiden käyttö voi aiheuttaa vakavaa oireenmukaista suvaitsemattomuutta.

Läsnä ollessa allerginen reaktio turvautua huumeisiin. Hoitoon sisältyy:

  • Antihistamiinilääkkeet. Jos tauti on lievä, on mahdollista tehdä pillereitä. Vakavissa tapauksissa annetaan laskimonsisäisiä liuoksia.
  • Hormonaaliset lääkkeet, kuten Prednisoloni ja Adrenaliini. Niillä on anti-shokkiominaisuudet.
  • Enterosorbentit nopeuttavat sen käsittelyn aikana muodostuvien allergeenien ja myrkyllisten aineiden eliminointia.
  • Nenän tippuminen turvotuksen lievittämiseksi, jos yksi taudin oireista on nenä.
  • Tulehdusta ja turvotusta estävät voiteet ihon ilmentymien läsnä ollessa.

Vakavat tapaukset vaativat elvytystä.

Jos olet allerginen maapähkinöille, poista se lääkärin valvonnassa. Usein käytät sarjaa. Tämä kasvi sisältää antihistamiinikomponentteja.

Levitä muumia. Se auttaa parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa ja ravitsee kehoa hyödyllisten elementtien avulla. Hänen ansiostaan ​​ruoansulatuksen työ paranee ja dysbakterioosi poistuu.

Ruokavalio on tärkeä rooli maapähkinöiden allergisen suvaitsemattomuuden hoidossa. Sitä on noudatettava koko hoidon ajan.

ruokavalio

Erityisen ruokavalion määrääminen vähentää ruoan tärkeintä ruoan kuormitusta ja poistaa allergeenituotteen ruokavaliosta.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-arahis/

Peanut Allergia Ominaisuudet

Ei ole mitään syytä väittää maapähkinöiden hyödyllisiä ominaisuuksia ja herkullisia makuja. Tällä tuotteella on kuitenkin yksi haittapuoli - se on allerginen ja voi aiheuttaa reaktioita, joilla on erityinen vakavuus.

Yleensä maapähkinä-allergia ilmenee lapsuudesta lähtien. On kuitenkin tapauksia, joissa reaktio tapahtui ensin jo aikuisilla.

Siksi on erittäin tärkeää tietää kaikki tästä sairaudesta. Kuten he sanovat: tietoinen - se tarkoittaa aseistettua.

tilasto

Itse maapähkinä samoin kuin sen osallistumisen myötä tuotetut tuotteet ovat laajalti levinneet modernin henkilön ruokavalioon.

Siksi lisääntynyt määrä reaktioita, erityisesti vauvoilla, aiheuttaa erityistä huolta asiantuntijoille.

Vuonna 2008 saadun kansallisen allergia- ja tartuntatautien instituutin mukaan tämäntyyppisen allergian esiintyvyys Yhdysvalloissa on 0,6%.

Lisäksi vuonna 2001 tehty tutkimus, joka perustui 32 kuolemaan, osoitti, että maapähkinöitä ja pähkinöitä aiheuttivat kuoleman yli 90 prosentissa tapauksista.

Reaktion syyt

Pähkinäreaktion tärkeimmät syyt ovat:

  • syöminen mutteri tai siitä johdettu öljy;
  • kosmeettisten valmisteiden tai maapähkinävoita sisältävien lääkkeiden ulkoinen käyttö;
  • koskettamalla tätä tuotetta.

Jotkut väittävät, että jopa maapähkinöiden haju voi aiheuttaa reaktion. Amerikkalaisten tutkijoiden tekemät tutkimukset ovat kuitenkin kieltäneet tämän väitteen.

Henkilö, jolla on samanlainen sairaus, on immuunijärjestelmän erityinen reaktio, jonka mukaan keho reagoi maapähkinöihin haitallisena tuotteena.

Tuloksena on vasta-aineiden tuotanto. Tulehduksellisia välittäjiä vapautuu ja kaikki erityiset oireet ilmenevät.

Hypoallerginen tyyppi

Vuonna 2007 Pohjois-Carolinassa sijaitseva American University of Agriculture and Technology sai ilmoituksen siitä, että yksi sen tiedemiehistä, tohtori Mohamed Ahmedna, on kehittänyt tekniikkaa allergeenittomien maapähkinöiden tuotantoon.

Uusi makuinen tuote ei ole huonompi kuin sen luonnolliset vastineet.

Tutkijoiden tekemän alustavan tutkimuksen mukaan he onnistuivat saavuttamaan 100% tuloksesta.

Erityisesti maapähkinä-intoleranssista kärsivien henkilöiden seerumi ei millään tavalla vastannut maapähkinöiden käsittelyyn.

Monet elintarvikealan yritykset ovat jo osoittaneet kiinnostusta tuotantoprosessin lisensointiin.

Peanut-allergian oireet

Reaktio voi ilmetä monin eri tavoin. Oireet voivat ilmetä välittömästi tuotteen käytön jälkeen ja tietyn ajan kuluttua.

Ilmoitettujen oireiden vakavuus ei ehkä ole samanlainen eri ihmisillä.

Lievän reaktion tapauksessa voidaan havaita useita tunteja allergeenin kanssa kosketuksen jälkeen, yksi tai useampi seuraavista oireista:

  • kutinaa tai ihottumaa iholla;
  • nenän tukkoisuus, henkilö usein aivastelee;
  • silmät muuttuvat punaisiksi, silmäluomien turvotus ja kutina, mahdollisesti repiminen;
  • polttaminen tai kutina suussa ja kurkussa;
  • kieli ja taivas näyttävät räjähtävän, niiden tunnottomuus asetetaan sisään;
  • suussa oleva limakalvo paisuu;
  • koliikki vatsassa;
  • ulosteet (ummetus tai ripuli);
  • oksentelu.

Vakavat vaihtoehdot ovat täynnä anafylaktisen sokin kehittymistä.

Kuva: Pieni ihottuma käsissä

Voit tunnistaa sen suhteellisen lyhyessä ajassa tuotteen käytön jälkeen:

  • ensinnäkin kurkussa ja suussa on kutinaa ja epämiellyttävää polttavaa tunnetta;
  • sen jälkeen kehittyy ripuli ja oksentelu;
  • kaikki iho alkaa punastua huomattavasti, se on hirveä kutiava. On tunnusomaista ihottumaa, joka on samanlainen kuin rakkulat;
  • verenpaine on laskenut ja henkilö voi olla tajuton.

Näiden oireiden ohella angioedeema kehittyy:

  • huulet;
  • posket;
  • koskaan;
  • suun limakalvo kasvaa huomattavasti.

Jos turvotus kohdistuu kurkunpään limakalvoon,

  1. hengitys vaikeutuu, meluisa;
  2. ääniherkkä;
  3. ilmestyy yskiminen yskä;
  4. kasvot punaisevat aluksi, sitten yhtäkkiä muuttuu vaalea.

Jos et anna ajoissa apua, voi esiintyä koomaa ja sitten kuolemaa.

Lasten taudin ominaisuudet ja vaarat

Tällainen allergia on erittäin vakava ongelma. Ja asia on, että harvinaisissa tapauksissa lapset voivat kasvattaa maapähkinä-allergiaa, se yleensä kulkee heidän kanssaan aikuisuuteen.

Allergiat lapsen maapähkinöille voivat johtua paitsi geneettisestä taipumuksesta.

Myös muut tekijät osallistuvat sen koulutukseen:

  • lapset syövät maapähkinöitä aikana, jolloin heidän immuunijärjestelmänsä ei ole vielä riittävän kypsä;
  • maapähkinöiden ja soijan läsnäolo havaitaan useissa vauvoille tarkoitetuissa voiteissa ja voiteissa;
  • maapähkinän paahtamisen aikana muodostuu huomattava määrä allergiaa kehittäviä aineita;
  • lapsilla, samoin kuin maapähkinöiden suvaitsemattomuus, on usein rinnakkainen reaktio soijaan.

Maapähkinöiden herkistymisen riski on huomattavasti suurempi niiden edustajien joukossa, joiden ruokavaliossa soijamaito tai muut soijatuotteet ovat säännöllisesti läsnä.

Erityisesti tätä suhdetta havaitaan lapsilla, joita ruokittiin lapsuudessa soijapohjaiseen äidinmaidonkorvikkeeseen.

Peanut-allergia lapsilla voi esiintyä, jos hänen äitinsä raskauden aikana kuluttaa liian paljon tätä tuotetta.

Lapsilla tällainen suvaitsemattomuus kehittyy paljon useammin kuin aikuisilla.

Tämä voidaan selittää ensinnäkin kiinteän ruoan viivästyessä tai jos se pääsee välittömästi elimistöön suurina määrinä.

Video: Elintarvikkeen muodon ominaisuudet

Mitä sinun täytyy tietää raskaana

Huolimatta siitä, että maapähkinä on loistava lisä terveelliseen ruokaan raskaana oleville naisille, vain tulevaisuudessa äidit, joilla ei ole allergista reaktiota tähän tuotteeseen, voivat käyttää sitä turvallisesti.

Tärkeä sääntö! Väärinkäyttö voi johtaa siihen, että lapsi on syntynyt immuunivaikutuksella maapähkinöitä kohtaan. Siksi raskaana olevat naiset voivat syödä tätä tuotetta, mutta pieninä annoksina.

Raskauden aikana naisilla, joilla on maapähkinä-intoleranssi, tulee aina antaa heidän kanssaan adrenaliinin pistos, joka voi estää vakavia reaktioita.

Riskiryhmät

On olemassa useita tekijöitä, jotka voivat aiheuttaa allergioita tälle pähkinälle ja sen osallistumisella tuotetuille tuotteille.

Näitä ovat:

  1. lasten ikä;
  2. perinnöllisyys. Merkittävästi suurempi tällaisen suvaitsemattomuuden riski ihmisillä, joilla on perinnöllinen alttius ruoka-aineallergioille;
  3. muiden suvaitsemattomuusreaktioiden ilmentyminen. Merkittävän suuremmat mahdollisuudet ansaita maapähkinäallergiaa niille ihmisille, jotka jo kärsivät jonkinlaisesta suvaitsemattomuudesta;
  4. krooniset sairaudet. Maapähkinä-intoleranssin kehittymisen edellytyksiä pidetään yleisinä akuuteina hengitystieinfektioina tai kroonisina hengityselinten sairauksina;
  5. tupakointia. Tällainen huono tapa, kuten tupakointi, voi lisätä allergisten oireiden riskiä aikuisessa;
  6. ekologia. Epäsuotuisa ympäristökomponentti lisää epämiellyttävän sairauden kehittymisen todennäköisyyttä;
  7. muut tekijät.

On olemassa käsitys, että allergiaa voi esiintyä lapsella olevilla tuotteilla ensimmäisellä elinvuodella, jos imevä äiti ei noudata tiettyä ruokavaliota.

Lisäksi taudit, kuten:

  • struuma;
  • immuunijärjestelmän häiriöt;
  • ruoansulatuskanavan krooniset patologiat.

Voiko hopeaa vastaan ​​olla allergia? Vastaus on täällä.

hoito

Hoito perustuu ensinnäkin allergeenin käytön täydelliseen kieltäytymiseen. Talossa ei saa olla pähkinöitä tai niitä sisältäviä tuotteita.

Kun reaktio tapahtuu, on tarpeen poistaa se välittömästi lääkityksellä.

Tällaisissa tapauksissa määritä:

  • antihistamiinit. Allergian kevyempien muotojen osalta pillereitä määrätään, vakavampia muotoja tarvitaan lääkkeiden antaminen injektiolla. Prednisolonia tai adrenaliinia käytetään useammin anti-sokerivaikutuksella;
  • Tarvitaan kelaattoreita allergeenien ja toksiinien vapautumisen nopeuttamiseksi kehosta;
  • jos on esiintynyt nuhaa, tavalliset nenän tipat auttavat pääsemään eroon ruuhkista;
  • ihon oireet eliminoituvat voiteilla, joilla on anti-inflammatorisia ja edematiivisia vaikutuksia.

Jos hyvinvoinnissa on huomattavia parannuksia, on vielä liian aikaista rentoutua. Anafylaksian oireet saattavat jatkua muutamassa tunnissa. Siksi sinun täytyy olla muutaman tunnin kuluessa lääkärin valvonnassa.

Ruokavalio ja päiväkirjan pitäminen

Jokaista ruokailutoleranssia varten määrätään ruokavalio.

Tämä tehdään ruoan tärkeimmän ruoan kuormituksen vähentämiseksi ja allergeenituotteen täydelliseksi poistamiseksi.

Tällaisen menettelyn alkuvaiheessa on parempi nälkyä ja kuluttaa enemmän nestettä. Ruokavalioita tulisi seurata useita päiviä, sitten se laajenee.

Eliminaation ruokavalion perusta on maapähkinöiden hylkääminen.

Sinun on pidättäydyttävä useita kuukausia, minkä jälkeen on suositeltavaa yrittää tuoda tuote uudelleen valikkoon, mutta vain pienimmissä määrissä.

Useimmiten keho onnistuu tänä aikana virittämään tarvittavaa työtä ja allergiaa ei ole.

Lääkäri voi pyytää teitä pitämään ruokapäiväkirjan, jossa kirjoitat kaiken, mitä olet syönyt, merkitsemään ruokailutottumukset ja kuvaamaan kehon reaktiota syömisen jälkeen.

Tämä menetelmä auttaa lääkäreitä tunnistamaan allergiaa aiheuttavan tuotteen.

Mitä tuotteita on

Herkistymisen hoitoon kuuluu tuotteen täydellinen poissulkeminen valikosta.

Itse mutteri on helppo poistaa, mutta on ymmärrettävä, että se sisältyy usein täysin odottamattomiin astioihin.

Jopa vähimmäismäärän käyttö voi johtaa tuhoisiin seurauksiin.

Siksi on erittäin tärkeää saada käsitys siitä, mitkä tuotteet sisältävät maapähkinöitä ja mitä ei voi syödä:

  • maapähkinävoi on tuote, joka on erityisen suosittu lännessä, jossa sitä käytetään aamiais- voileipien valmistukseen;
  • jotkut suklaapastatyypit sisältävät myös maapähkinöitä;
  • paistaminen, evästeet, karkit, halva, jäätelö voi myös ylpeillä samanlaisen komponentin läsnäololla;
  • tietyntyyppisten kastikkeiden valmistuksessa käytetään myös maapähkinöitä.

Lisäksi on olemassa muunlaisia ​​tuotteita, jotka sisältävät maapähkinöitä. Siksi sinun on tutkittava huolellisesti tuotteen koostumus, ennen kuin ostat tai käytät suvaitsemattomuutta.

Mielenkiintoinen mielipide

Mielenkiintoinen näkökulma ilmaisi Harvardin yliopiston professori Nicholas A. Christakis.

Hänen vakaumuksessaan vastaus usein esiintyviin maapähkinöiden herkistymisen kehittymiseen on vain hysteria, joka ei sovellu vaaran tasolle.

Maapähkinöitä sisältävät tuotteet sekä maapähkinäpähkinät ovat erityinen tapa torjua maailman kolmansien maiden nälkää.

Siinä työskentelevät lääkärit toteavat, että näissä maissa ei ole allergisia reaktioita maapähkinöitä kohtaan.

Lisäksi professorin mukaan noin 3,3 miljoonaa amerikkalaista on vakuuttunut siitä, että ne ovat sietämättömiä pähkinöitä kohtaan. Mutta vuosittain on vain 2 000 sairaalahoitoa vakavien allergisten reaktioiden kanssa.

Oletko allerginen valkaisuun altaassa? Lue mitä tehdä artikkelissa.

Voisiko olla hiki-allergia? Vastaa edelleen.

Ristin muoto

Ristimuoto voi johtua yliherkkyydestä erilaisille samanlaisella rakenteella oleville allergeeneille.

Esimerkiksi sama kuin maapähkinöissä on joukko aminohappoja lateksissa.

Siksi on erittäin todennäköistä, että henkilö, joka ei siedä tätä tuotetta, voi reagoida kumikäsineisiin, joissa on lateksia, sekä maapähkinöitä.

Ja tämä on huolimatta siitä, että itse aineet ovat eri alkuperää ja kuuluvat eri ryhmiin.

Tämäntyyppinen allergia on erittäin hankala, koska kaikkien allergeenien tunteminen kaksinkertaistuu.

Reaktio maapähkinöihin on yksi elintarvikkeen muodon vahvimmista ilmenemismuodoista.

Tämän varotoimen vakavuuden vuoksi on ehdottomasti noudatettava.

Ei saa missään tapauksessa häpeä hänen sairaudestaan. Tärkeintä on muistaa, että tautia on helpompi ehkäistä kuin hoitaa sitä.

http://allergycentr.ru/allergija-na-arahis.html

Miten maapähkinä allergia ilmestyy - oireet ja valokuvat

Maapähkinä-allergia on eräänlainen ruoka ja tietyllä tavalla maapähkinöiden aiheuttama kosketusallergia sekä niistä johdettu öljy.

Se on hyvin vaarallinen sairaus, koska usein kaikki muut ruoka-allergiat johtavat anafylaktisen sokin kehittymiseen. Vuonna 2001 tutkittiin anafylaktisen reaktion kuolemaan johtaneita tapauksia, tutkijat Bock S. A., Muñoz-Furlong A., Sampson H. A totesivat, että ⅔ kuolemista aiheutti allerginen reaktio maapähkinöitä kohtaan.

Vuodesta 1990 lähtien Pohjois-Amerikassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa on esiintynyt usein maapähkinä-allergian havaitsemista. Useat Yhdysvaltojen tutkijoiden tekemät tutkimukset osoittivat, että tauti on usein psykosomaattista ja että se liittyy liian usein maapähkinä-allergian mainitsemiseen englanninkielisessä mediassa, mikä provosoi massanpsykoosin kehittymistä.

Tätä vahvistaa se, että Afrikassa, jossa maapähkinät ovat tärkeä osa humanitaarista apua, allergiaa sille on harvoin rekisteröity. Samoin psykogeeniset sisältävät reaktiot, jotka kehittyvät maapähkinöiden hajuun.

Tietyt ihmisryhmät kehittävät todennäköisemmin maapähkinä-allergiaa:

  • lapsia;
  • ihmiset, joiden sukulaiset ovat allergisia;
  • ihmisillä, joilla on muita allergioita, kuten atooppinen ihottuma;
  • tupakoitsijoita;
  • ihmiset, joilla on kroonisia sairauksia tai joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä;

Tämän allergian omaavien ihmisten tulisi myös välttää hasselpähkinätuotteita. Ne joutuvat usein kosketuksiin toistensa kanssa laitteiden valmistus- ja ylläpitoprosessissa.

Auringonkukansiemeniä käsitellään usein laitteissa myös arachiksen yhteydessä.

allergeenit

Maapähkinä sisältää jopa 32 erilaista proteiinia, joista vähintään 18 tunnistetaan kykeneviksi aiheuttamaan allergisia reaktioita.

  • Vicilin, siementen varastointiproteiini. Termostaattisesti tärkein allergeeni - on 12-16% maapähkinöiden kokonaisproteiinista.
  • conglutin;
  • profiliiniin;
  • Albumiini. Lämmönkestävä ja ei romaudu ruuansulatuksen aikana;
  • Lipidien kuljettajan proteiini.

Kuiva paahtaminen (150-170 ο С) lisää maapähkinän allergiaa.

Keittämisen aikana allergeenisuus vähenee - oletettavasti osa proteiinista menee veteen.

Cross Peanut Allergia

Jotkut tuotteet sisältävät kemiallisen rakenteen kaltaisia ​​aineita maapähkinä-allergeeneihin, mikä johtaa ristireaktiivisiin reaktioihin.

Maapähkinä ei ole puu-pähkinä (kuten mantelit, cashewpähkinät, saksanpähkinät jne.) - se kasvaa maan alla ja on Bean-perheen jäsen. Siksi meidän pitäisi odottaa laajaa ristireagoivuutta perheen edustajien kanssa.

Ristialergeeniset allergiat maapähkinöille ovat:

  • Palkokasvit (soijapavut, herneet);
  • Kivihedelmät (kirsikka, luumu, kirsikka, aprikoosit, persikat, mantelit);
  • Solanaceous (tomaatit, perunat);
  • banaanit;
  • Tuotteet lateksista.

Jotta voit suojata itsesi mahdollisimman paljon allergisista reaktioista, on suositeltavaa jättää nämä tuotteet ruokavalioon, jos mahdollista.

Peanut-allergian oireet

Elintarvikkeiden allergisten reaktioiden oireiden laajuus on varsin laaja, ja tapa, jolla allergia ilmenee joka tapauksessa, riippuu allergeenin altistumisreitistä, potilaan iästä ja hänen ruumiinsa tilasta.

Lievä allerginen reaktio:

  • kutina;
  • nenä;
  • ihottuma;
  • pistely suussa ja kurkussa;
  • silmäluomien, huulien turpoaminen;
  • vatsakipuja;

Jotkut ihmiset kuvaavat oireita, kuten ihottumaa tai raskautta rintakehässä, kun maapähkinävoita on hajua. Maapähkinäproteiinia sisältävät elintarvikepartikkelit voidaan kuljettaa ilman läpi jauhatuksen aikana.

Keskivahvuusreaktio:

  • ripuli;
  • oksentelu;
  • yskä;
  • kielen ja kurkunpään turvotus;
  • ihottuma voi levitä koko kehoon (yleistynyt nokkosihottuma);

Anafylaktinen sokki

Vahvin ja vaarallisin maapähkinäallergia. Anafylaksian kehittymisen edeltäjä on usein verenpaineen lasku (BP), joka ilmenee ulkoisesti ihon ja limakalvojen blansoinnissa.

Anafylaksia voi alkaa epätavallisen voimakkaasti:

  • ripuli,
  • oksentelu,
  • kipu vatsassa ja kurkussa.

Ominaisuudet ovat edellä mainittujen lisäksi angioedeema ja bronkospasmi, kehon lämpötilan lasku. Alhainen verenpaine ja bronkospasmi johtavat aivojen hypoksiaan, minkä seurauksena uhri menettää tajuntansa.

Lasten ja raskaana olevien naisten reaktion ominaisuudet

Lapsessa maapähkinäallergiaa on yleensä ominaista vakava ja kohtalaisen vakava kurssi, aikuisessa on helpompi ilmentää.

Peanut-allergia lapsilla ilmenee usein:

Peanut-yliherkkyys voi kehittyä, jos lapsi on alkanut ottaa yhteyttä allergeeniin liian aikaisin (mukaan lukien sekä elintarvikkeet että kosmetiikka maapähkinävoita), vaikka nämä tiedot ovat melko kiistanalaisia.

Esimerkiksi koskettamalla veitsen öljyä. Tällainen kosketus voi olla suuri ongelma, jos esiintyy lisäkosketusta silmiin, nenään tai suuhun. Esimerkiksi lapsi, jolla on allergia maapähkinöitä kohtaan, hieroo silmänsä.

JAMA Pediatrics -lehdessä vuonna 2014 julkaistut tutkimukset osoittavat, että maapähkinöiden säännöllinen käyttö raskauden aikana vähentää riskiä saada maapähkinä-allergia lapsessa 69%.

Kuitenkin naisia ​​suositellaan edelleen välttämään maapähkinöiden syömistä imetyksen aikana.

Allergiahoito

Tärkein hoitomenetelmä on poikkeus kaikkien elintarvikkeiden ruokavaliosta sekä maapähkinöitä sisältävistä lääkkeistä ja kosmeettisista valmisteista. Ristialergeenien kulutusta on tarpeen rajoittaa.

Jos kaikki sama yhteystieto on tapahtunut, kannattaa käyttää lääkkeitä.

  1. Vaikka reaktio ei ole vielä alkanut, antihistamiineja (loratadiini, setiritsiini) tai aktiivihiiltä tai muuta saatavilla olevaa enterosorbenttia käytetään maapähkinä-allergian ensiapuun.
  2. Ihottuman hoitoon voi käyttää hormonaalisia voiteita (Akriderm, Beloderm)
  3. Keski- ja korkean lujuuden reaktiossa käytetään glukokortikosteroidilääkkeitä (Prednisolone, Dexomethasone).
  4. Bronkospasmi pysäytetään β2-adrenomimeettien (Isoprenaliini, Salbutamoli), M-antikolinergisten aineiden (Ipratropiumbromidi) avulla.

Vahva allerginen reaktio vaatii välitöntä lääketieteellistä apua.

Anafylaksian oireiden nopean helpottamiseksi lääkärit käyttävät epinefriiniä (1 ml epinefriiniä sekoitetaan ruiskuun 10 ml suolaliuosta ja injektoidaan hyvin hitaasti laskimoon). Adrenaliinin itsensä antamiseksi on kehitetty erityinen ruiskun kynä Epipen.

Anafylaktisen sokin hyökkäyksen jälkeen potilaan tulee olla lääkärin valvonnassa päivän aikana, jos kyseessä on komplikaatio.

Mitä ei syödä, jos olet allerginen maapähkinöitä kohtaan

Vältä elintarvikkeita, jotka sisältävät maapähkinöitä tai jotakin näistä aineista:

  • paahdetut ja raakapähkinät, olutpähkinät, pähkinäsekoitukset;
  • maapähkinävoita;
  • leivonnaiset ja makeiset, jotka sisältävät maapähkinöitä, marsipaania, nugaa;
  • maapähkinävoi ja siihen perustuvat valmisteet;
  • maapähkinäjauhoja.

Jotkut odottamattomat maapähkinälähteet ovat:

  • Aasian, Afrikan ja Meksikon ruokia;
  • kastikkeet - chili, pesto, mooli jne.;
  • Pizza;
  • jotkut kasvisruokavalmisteet, erityisesti ne, joita mainostetaan lihan korvikkeina;
  • lemmikkieläinten ruoka.

Tämä luettelo ei tarkoita, että näissä tuotteissa on aina maapähkinöitä - se on tarkoitettu muistuttamaan, että sinun pitäisi aina lukea tarra ja esittää kysymyksiä ruokien koostumuksesta. Potilaan on tutkittava huolellisesti kaikkien käyttämiensä tuotteiden koostumus, jotta vältetään allergiahyökkäyksen kehittyminen.

http://allergy-center.ru/allergiya-na-arahis.html

Peanut Allergia

Tilastojen mukaan Venäjällä jokainen neljäs lapsi ja jokainen kolmas aikuinen kärsivät allergioista. Häiriönsiirtoreaktio voi johtua tuotteista, kotitalouksista, kosmetiikasta. Jopa niin sanottu hypoallergeeninen ruoka aiheuttaa toisinaan ei-toivottuja reaktioita. Kuitenkin perinteisesti erottaa aggressiivisimmat allergiatuotteet. Maapähkinät ovat yksi mahdollisista allergeeneista. Suosittuja pähkinöitä on tullut olennainen osa monien ihmisten ruokavaliota. Tämä on edullinen suolainen välipala oluelle ja makeiset, makeiset, suklaapatukat, makeat tahnat. Tämä koko herkkujen luettelo voi kuitenkin aiheuttaa korjaamatonta haittaa joidenkin ihmisten terveydelle.

Miksi

Maapähkinät (tai kuten sitä kutsutaan myös maapähkinöiksi) voivat aiheuttaa ruokaa ja jopa koskettaa allergiaa. Ongelmana voi olla pähkinöiden syöminen, kosmeettisten valmisteiden tai maapähkinävoita sisältävien lääkkeiden käyttö ja tuotteen koskettamisen seurauksena.

Tutkijat ovat havainneet, että allergioiden syy on tuotteeseen sisältyviä proteiineja. Maapähkinät sisältävät yli 30 proteiinia, ja kukin niistä voi aiheuttaa organismin reagoimisen.

Katsotaanpa yleisimpiä allergeeneja:

On olemassa ns. Riskitekijöitä, jotka aiheuttavat allergioiden alkamisen. Reaktio voi tapahtua lapsuudessa, sairauden, pitkittyneen tupakoinnin, dysbioosin seurauksena. Riskinä ovat myös ekologisesti epäsuotuisilla alueilla asuvat ihmiset.

Maapähkinät allergeenina

Ihmisen immuunijärjestelmä reagoi proteiiniin, havaitsee sen "muukalaisena", vaarallisena aineena keholle. Tuloksena on sellaisten vasta-aineiden tuotanto, jotka on suunniteltu "tuhoamaan" vaaran lähde. Immunoglobuliinit käynnistävät histamiinin tuotannon, joka allergeenin kanssa kosketuksessa aiheuttaa tulehdusprosessin. Tämän seurauksena henkilö alkaa kärsiä allergiaoireista.

Uskotaan, että niin kutsutut maapähkinät kuuluvat palkokasvien perheeseen, jotka aiheuttavat immuunihäiriöitä paljon harvemmin kuin pähkinöitä. Kuluttajien negatiiviset reaktiot maapähkinöihin johtuvat kuitenkin sen monimutkaisesta koostumuksesta ja huomattavasta määrästä kasviproteiineja.

Peanut Food Allergy

Allerginen reaktio tapahtuu paitsi syömällä pähkinöitä sisällä, myös kosketuksissa ns. Allergisten lasten vanhempien on tutkittava perusteellisesti heidän lapsilleen ostamien herkkujen koostumus. Usein koostumuksessa ei ole maapähkinöitä, mutta tuote on valmistettu samassa tuotannossa kuin maapähkinöiden tuotteet. Tässä tapauksessa he kirjoittavat allergeenin jälkien mahdollisesta läsnäolosta.

Jos epäilet elintarvikkeiden allergioita, vältä seuraavia tuotteita:

  • Paahdetut maapähkinät
  • Kuivatut hedelmäseokset
  • Maapähkinäjauho
  • paistaminen
  • konvehti
  • Suklaa, pähkinä ja muut makeat pastat
  • Lääkkeet ja lääkkeet, joissa on maapähkinävoita.

Yhteystiedot Allergiat

Maapähkinä-allergia voi tapahtua paitsi maapähkinöiden käytön seurauksena. Ongelma voi olla allergeenin vähäinen määrä. Jos lapsi koskettaa veistä jäljellä olevan öljyn kanssa, se voi kärsiä kosketuksesta. Tämäntyyppinen allergia ilmenee kutinaa ja punoitusta. Tilanne pahenee, jos allergia kärsii limakalvoista tällä kädellä. Esimerkiksi hiero hänen silmänsä tai suunsa, naarmuta nenäänsä. Jäljellä olevat maapähkinät, jotka ovat kosketuksissa limakalvojen kanssa, voivat aiheuttaa tulehdusta.

Suun allergia

Pähkinät voivat aiheuttaa suun kautta allergisia oireyhtymiä. Tämä tauti esiintyy yleensä aikuisilla. Pieniä lapsia diagnosoidaan harvoin. Vähintään yhden pähkinän nauttimisen jälkeen potilas tuntee heti kutinaa suussa ja epämiellyttävää kurkkukipua. Tämä oireyhtymä on eräänlainen kosketusallergia. Ihmisillä esiintyy paikallista reaktiota kosketuksissa allergeenin kanssa. Toisin sanoen vain suu ja kurkku, eikä koko organismi kärsivät. Tätä ilmiötä kutsutaan myös siitepöly-ruoka-oireyhtymäksi, koska se voi esiintyä paitsi kosketuksissa hedelmien ja pähkinöiden kanssa, myös siitepölyyn.

pseudoallergy

Jos todellinen allergia on riittävän pieni määrä allergeenista tuotetta, sitten pseudoallergista reaktiota varten, tilavuuden tulisi olla suuri. Tätä kehon reaktiota esiintyy usein nuorilla lapsilla, jotka syövät marjoja, sitrushedelmiä, pähkinöitä, suklaata ja muita allergeeneja ilman toimenpidettä. Pseudoallergian kliininen kuva on täysin sama kuin normaalin allergisen reaktion. Tulehduksellisen prosessin mekanismi on kuitenkin olennaisesti erilainen, eikä immunoglobuliineja tuoteta tämän prosessin aikana.

Useimmilla, joilla on kutinaa, ihottumaa ja turvotusta, diagnosoidaan väärä allergia. Totta on paljon vähemmän yleistä, vain 10% väestöstä.

monikäyttöalusten allergia

Potilailla on riski saada allergisia allergioita. Se tapahtuu, kun elin reagoi tuotteisiin, jotka ovat samankaltaisia ​​kemiallisen koostumuksen kanssa maapähkinäproteiineihin. Maapähkinät ovat maapähkinöitä, ei puumaisia. Se kuuluu palkokasvien perheeseen. Siksi sinun on käytettävä varovaisuutta elintarvikkeissa muuntyyppisissä palkokasveissa.

Yleiset ristiinallergiset reaktiot maapähkinöissä:

  • Soijapavut, herneet ja muut palkokasvit
  • Tomaatti, peruna
  • Marjat ja hedelmät luuineen sekä mantelit
  • banaanit
  • Lateksia.

Taudin pahenemisvaiheessa kaikki poikittaisliikkeet on suljettava pois! Raskauden ulkopuolelle on kohdeltava heitä varoen, ei väärinkäytöstä.

oireet

Reaktion ilmentymät ovat hyvin erilaisia. Saattaa olla lieviä oireita, jotka joskus jättävät valvomatta, sekä vakavia hengenvaarallisia reaktioita. Oireiden vakavuus riippuu monista tekijöistä. Potilaan ikä, immuunijärjestelmän intensiteetti ja yleinen terveydentila sekä tapa, jolla ärsyttävä aine pääsee kehoon, on tärkeä.

Kaikki oireet voidaan luokitella piilotetuiksi ja tyypillisiksi sekä lieviksi, kohtalaisiksi ja vakaviksi. Tarkastellaan jokaista reaktioryhmää tarkemmin.

Tyypillisiä ilmenemismuotoja

Taudin tavanomaiset ilmenemismuodot ovat punoituksen ja ihottuman esiintyminen kasvoilla, joihin liittyy kutinaa. Ihottuma on erilainen. Nämä voivat olla täpliä, rakkuloita tai rakkuloita. Suussa on turvotusta, huulien, kielen ja jopa kurkun turvotusta. Väsymys ja sidekalvotulehdus ovat yleisiä allergioiden oireita, mutta ne ovat joskus virheellisiä virusinfektioita vastaan. Usein esiintyy ruoansulatuskanavan häiriöitä. Vatsakipu, ripuli, pahoinvointi ja oksentelu - tavallinen myrkytyksen tai suoliston flunssan kuva. Kuitenkin allergisen reaktion yhteydessä esiintyy usein myös näitä oireita.

Piilotetut ilmentymät

Allergiat peittävät usein muut sairaudet ja komplikaatiot. Tässä tilanteessa potilas ei ole tietoinen negatiivisesta reaktiosta maapähkinöihin ja syö edelleen. Ja tämä pahentaa taudin kulkua.

Piilevän allergian oireet:

  • Ongelmia ruoansulatuskanavassa. Ongelmia, kuten närästys, pahoinvointi, ummetus tai ripuli, vaeltavat potilasta maapähkinöiden syömisen jälkeen. Potilaat valittavat myös ilmavaivat ja vatsakipu.
  • Yskä, hengenahdistus ja usein esiintyvä ARVI on toinen epäselvä oire ruokailutoleranssille.
  • Virtsatietojärjestelmän rikkomukset - selkäkipu, usein virtsaaminen.
  • Iho-reaktio - kuiva iho ja kutina ilman muita ulkoisia ilmenemismuotoja.
  • Heikkous, väsymys, unettomuus, lihaskipu.

Lasten maapähkinäallergian oireet

Jos olet allerginen maapähkinöitä kohtaan, lasten oireet voivat vaihdella. On ihottumaa, kutinaa, nokkosihottumaa, ihottumaa. Kun syömme pähkinöitä ruoassa nuorilla potilailla, suussa on pistelyä, kieltä ja kurkkukipua välittömästi. Jos et poista allergeenia ruokavaliosta, vakavat reaktiot ovat mahdollisia - angioedeema ja anafylaktinen sokki.

Lievä tai keskivaikea oireita

Lievät allergiat sisältävät kutinaa, nuhaa, ihottumaa, vatsakipua, lievää kasvojen turvotusta.

Kohtalaisen vaikeat oireet:

  • Kurkunpään turvotus, hengitysvaikeudet
  • nokkosihottuma
  • ripuli
  • oksentelu
  • Yskä.

Merkkejä vakavista komplikaatioista

Anafylaktinen sokki on maapähkinöiden vaarallisin reaktio.

Anafylaktisen sokin kehittymisen myötä havaitaan vakavaa ripulia ja hallitsematonta oksentelua, kurkkukipua ja vatsaa. Jos et ryhdy toimiin, kuolema shokista tulee nopeasti - muutaman tunnin kuluessa.

Quincke-ödeema on vaarallinen seuraus kosketuksesta allergeeniin. Kehon lämpötila ja painehäviö, potilaan on vaikea hengittää, hän menettää tajuntansa.

Miten maapähkinä- ja maapähkinävoi-allergia ilmenee

Koska suklaa ja pähkinäpasta sisältävät maapähkinöitä, reaktio niihin on täsmälleen sama kuin maapähkinöiden kohdalla. Maapähkinävoi-allergia aiheuttaa usein vakavia seurauksia. Pähkinät johtavat muiden allergeenien joukkoon immuunivasteen vakavuuden mukaan.

Lapset kärsivät enemmän kuin aikuiset. Tämä johtuu immuunijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan kypsymättömyydestä. Lapset, jotka ovat jopa vuoden pituisia, reagoivat usein pähkinöihin, joissa on nielu, rikkoo tuolia ja urtikariaa. Negatiivinen reaktio voi ilmetä, vaikka lapsi tutustuisi allergeeniin liian pian. Lykkää pähkinöiden ruokavalion käyttöönottoa 1-2 vuoteen.

diagnostiikka

Jos maapähkinöiden nauttimisen jälkeen ilmenee epämiellyttäviä oireita, ota yhteys lääkäriin. Vain lääkäri pystyy tekemään tarkan diagnoosin, päättelemään, onko sinulla todellinen allergia tai väärä allergia, tai jos sinulla on muita elintarvikkeita. Tällaisen ongelman diagnosoimiseksi sinulle määrätään verikoe laskimosta ja allergeenitesti.

hoito

Tärkeintä on poistaa allergeeni ruokavaliosta. Sinun täytyy välttää jopa pähkinöiden jälkiä tuotteiden koostumuksessa sekä minimoida ristirergeenien käyttö. Jos reaktiota ei voitu välttää, käytä antihistamiineja (Fenistil, Zyrtek, Suprastin) ja sorbentteja (esimerkiksi aktiivihiiltä). Kun esiintyy ihottumaa, määrätään hormonaalisia voiteita.

Mitä vanhempien täytyy tehdä heti

Jos havaitset allergioita, varo tarkkailemasta lapsesi ravitsemusta. Jos lapsi käy lastentarhassa tai koulussa, keskustele hänen ruokavalionsa vivahteista opettajien kanssa. Jos reaktio tapahtuu, älä koskaan itse lääkehoito. Kun potilaan tila on huonontunut, näytetään sairaalahoito.

Ensiapu

Soita 03 heti, jos lapsellasi on vaikeuksia hengittää, ja iho ja limakalvot ovat vaaleat. Lämpötilan ja paineen lasku - hälytyskello. Yleistettyjen reaktioiden kehittämisen myötä kotona on mahdotonta auttaa. Kuinka nopeasti potilas tulee sairaalaan, hänen elämänsä riippuu.

Maapähkinä-intoleranssi voi tapahtua missä tahansa iässä. Vaikka et ole koskaan kärsinyt allergioista lapsuuden jälkeen, älä väärinkäytä näitä tuotteita, tiedä toimenpiteestä. Ja kuuntele kehosi huolellisesti. Siunaa sinua!

http://orehinfo.ru/arahis/allergiya-na-arahis

Miten välttää reaktio maapähkinä-allergiassa: luettelo kielletyistä elintarvikkeista

Elintarvikeallergiat - epäonnistuminen koskemattomuuden työssä: hän alkaa nähdä vihollisen turvallisessa ruokassa. Immuunisolut rikkovat ei-hyväksyttäviä aineita vapauttamalla histamiinia, mikä aiheuttaa epätyypillisen reaktion. Se voi kehittyä välittömästi ja uhata henkilön elämää.

Maapähkinöitä pidetään yhtenä allergeenisista tuotteista. Pääasiassa reaktio tapahtuu lapsuudessa, mutta myös herkistymisen ilmeneminen aikuisilla on mahdollista.

Maapähkinöiden vaikutus kehoon

Maapähkinät ovat vuosittainen palkokasvi. Sen kemiallinen koostumus on hyvin samanlainen kuin pähkinät, minkä vuoksi sitä kutsutaan usein maapähkinöiksi. Se sisältää ryhmän B, A, C, E vitamiineja ja sellaisia ​​hivenaineita kuin kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, fosforia, rautaa, hivenaineita kuparia, sinkkiä, mangaania, seleeniä.

Ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta sillä on myönteinen vaikutus kehoon:

  • asianmukaisella käytöllä vähentää kolesterolia;
  • lisää jännitysvastusta;
  • suosii muistia, huomiota, keskittymistä;
  • stabiloi immuuni- ja hermostoa;
  • on choleretic vaikutus;
  • lisää veren hyytymistä;
  • parantaa yleistä fyysistä ja psykoemionista tilaa;
  • estää syöpäsolujen esiintymisen;
  • on ennaltaehkäisevä vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään;
  • keskeyttää vanhenemisprosessin;
  • säätelee hormonaalista tasapainoa.

Mutta hänellä on vasta-aiheensa. Maapähkinät eivät saa olla mukana raskaana olevilla naisilla, joilla on liikaa painoa. Se on hylättävä, jos on alttius allergisille reaktioille. Alle 4-vuotiaita lapsia ei suositella syöttämään valikkoon korkean allergeenisuuden vuoksi. Vanhemmat lapset voivat kuluttaa enintään viisi pähkinää päivässä.

Maapähkinät allergeenina

Maapähkinällä on korkeat allergeeniset ominaisuudet. Se sisältää proteiineja, jotka aiheuttavat immuunijärjestelmän negatiivisia reaktioita. Näitä ovat: vicilin, congutin, glysiinit, konglutiinihomologit, profiliini, PR-10 -proteiini, agglutiniini.

Peanut Food Allergy

Allergiasta kärsivien tulisi olla varovaisia, koska ne voivat sisältyä leivontaan, suklaan, halvan, makeisten, jäätelön, suklaan levitysten, marsipaanitäytteiden, karamellin, kekseiden, kastikkeiden, kasvisruokavalmisteiden ja Afrikan, Aasian ja Meksikon kansojen ruokiin. On syytä harkita, että jos reaktio ilmenee vain, kun käytät jotain tästä luettelosta, syynä tähän on muita aineita tai lisäaineita: makuja, säilöntäaineita, arominvahventimia jne. Ja tämä tarkoittaa, että sinun ei pitäisi rajoittaa itseäsi puhtaiden maapähkinöiden kulutukseen. Vaaralliset elintarvikkeet ovat maapähkinävoita ja maapähkinävoita.

Huomaa, että vuonna 2007 maapähkinöitä kasvatettiin ilman allergeenisia aineita. Kokeen aikana havaittiin, että maapähkinöille allergiset ihmiset eivät reagoineet 100 prosentissa tapauksista tällaiseen tuotteeseen.

Viimeaikaiset tutkimukset (2014) osoittavat myös, että raskaana olevien naisten maltillinen maapähkinäkäyttö vähentää immuunijärjestelmän häiriöiden riskiä lähes 70 prosentilla. Tämä on jollakin tavalla vastoin asiantuntijoiden aiempia päätelmiä.

Yhteystiedot Allergiat

Maapähkinäpohjainen kosmetiikka

Hyvin usein negatiivisia oireita esiintyy, kun kosketetaan papuja, samoin kuin kosketuksissa sitä sisältävien kosmeettisten valmisteiden kanssa:

Suullinen reaktio

Allergiasta kärsiville on erittäin tärkeää tutkia huolellisesti paitsi elintarviketuotteiden, myös kosmetiikan, koostumukset, koska jopa oraalinen allerginen oireyhtymä voi esiintyä. Sille on ominaista huulien turvotus, kieli, maku ja esiintyy muutamassa minuutissa.

pseudoallergy

Negatiivinen reaktio voi tapahtua sen jälkeen, kun tämä tuote on kulutettu suurina määrinä. Tämä on vain pseudoallergia, jolla ei ole mitään tekemistä immuunijärjestelmän rikkomisen kanssa. Sillä on samanlaisia ​​oireita allergioilla, mutta se johtuu ruoansulatuskanavan toimintahäiriöstä, joka johtuu samojen proteiinien suuresta pitoisuudesta. Sinun ei tarvitse luopua suosikkiruokastasi, vaan sinun täytyy vain valvoa sen määrää. Leikkaaminen aiheuttaa myös ihon reaktioita.

monikäyttöalusten allergia

Samojen proteiinielementtien läsnäolo muissa tuotteissa aiheuttaa ristiinallergiaa. Tämä on kaikkein vaarallisin tila, koska immuniteetti reagoi negatiivisesti kaikkeen, joka koostumuksessa on samanlainen kuin aminohapot.

Tekijät ja riskiryhmät

On olemassa tekijöitä, jotka todennäköisesti aiheuttavat allergisten reaktioiden esiintymistä. Näitä ovat:

  • Geneettinen taipumus. Jos henkilön lähisukulaisella on allergioita, riski, että hänestä tulee negatiivinen reaktio, kasvaa merkittävästi.
  • Muut elintarvikkeiden allergiat. Jos muita reaktioita esiintyy, lisääntyy todennäköisyys, että immuunivaste on riittämätön. Maapähkinä-allergia voi tapahtua muiden erittäin allergeenisten tuotteiden kulutuksen jälkeen.
  • Krooniset sairaudet ja usein akuutit hengitystieinfektiot.
  • Ekologinen tekijä: eläminen haitallisissa ympäristöolosuhteissa, erityisesti suurissa kaupungeissa.
  • Huonot tavat voivat heikentää ihmisten terveyttä.

Kolme viimeistä tekijää vaikuttavat haitallisesti ihmisen koskemattomuuden tilaan, mikä vaikuttaa sen toimintahäiriöön.

On olemassa riskiryhmiä, jotka kehittävät useimmiten tätä patologiaa.

Grudnichki. Rintaruokittu vauva on täysin riippuvainen äidistä. Tänä aikana hänen on noudatettava tiukkaa ruokavaliota, lukuun ottamatta kaikkia erittäin allergisia aineita. Jos vauvalla ei ole geneettistä tai muuta alttiutta allergisille ilmenemismuodoille, niin hyvin harvoin ja vähimmäismääränä hän voi syödä maapähkinöitä, muissa tapauksissa on parempi kieltäytyä hänestä. Kohtalaisen tuotteen käyttö raskauden aikana vähentää vauvan allergisten oireiden riskiä. Tartuntataudit, naisen kroonisten sairauksien paheneminen raskauden, gestoosin tai sikiön hypoksian aikana vaikuttavat voimakkaasti hänen immuunijärjestelmäänsä, mikä voi olla negatiivisten reaktioiden edeltäjä.

Alle kolmen vuoden lapset. Heillä on puutteellisesti muodostunut immuuni- ja ruoansulatusjärjestelmä. Entsyymien puutteen vuoksi keho voi reagoida tuotteeseen ihottumalla. Allergeenilla on taipumus kertyä elimistöön ja antaa viivästyneen reaktion. Soijaseosten käyttö lapsella voi aiheuttaa patologiaa, koska soija on maapähkinöiden poikkituote ja sillä on korkea allergeenisuus. Hyvin usein lapset kasvavat allergioiden jälkeen kolmen vuoden kuluttua, koska immuniteetti ja ruoansulatuskanava ovat täysin muodostuneet.

Aikuiset, joilla on kroonisia sairauksia. Ruoansulatuskanavan sairaudet: dysbakterioosi, haavaumat, gastriitti rikkovat elintarvikkeiden asianmukaista käsittelyä ja sen imeytymistä. Näissä hetkissä voi esiintyä suvaitsemattomuutta.

oireet

Käytettäessä maapähkinä kehittyy välitön reaktiotyyppi. Oireet, niiden muoto ja vakavuus riippuvat organismin erityistilanteesta, tilasta ja yksilöllisistä ominaisuuksista.

Vakavissa tapauksissa esiintyy anafylaksiaa, jonka oireet kehittyvät erittäin nopeasti. Tässä vaiheessa on tärkeää antaa asianmukainen apu, muuten henkilö voi kuolla.

diagnostiikka

Hyvin ensimmäisten oireiden esiintyminen kannustaa henkilöä ottamaan välittömästi yhteyttä lääketieteelliseen laitokseen pätevää kuulemista varten. Tässä tilanteessa sinun täytyy mennä terapeutin puoleen (näyttää lapselle lastenhoitaja) ja allergologille. Lääkäri tutkii, haastattelee potilasta, määrittelee lisää diagnostisia toimenpiteitä. Näitä ovat:

Verikokeet:

  • yleinen kliininen verikoe: lääkäri luo avulla epätyypillisen immuunivasteen, jossa basofiilien ja eosinofiilien määrä kasvaa;
  • biokemiallinen verikoe: veri otetaan laskimosta, koko immunoglobuliini E -sisällön määrittäminen vahvistaa diagnoosin.

Allergiatestit on suunniteltu vahvistamaan allergiat ja tunnistamaan allergeenit:

  • käyttökoe: allergeenispesifiset nauhat kiinnitetään kehoon, kahden päivän kuluttua tulos arvioidaan;
  • Scarification -menetelmä: allergeenin kohdalla tehdään naarmu;
  • pistokokeen: tiivistetyn allergeenin levityspaikalla tehdään pistos;
  • provosoiva testi: mahdollinen allergeeni levitetään limakalvoille.

Ruokapäiväkirjan avulla voit selvittää rikkomusten syyn, on tarpeen kirjata: käytetyt tuotteet, niiden määrä ja maahantulon aika, reaktio niihin, aika, jolloin ensimmäinen oire ilmestyi.

Häiriön provokaattorin määrittämiseksi käytetään eliminaation ruokavaliota: on välttämätöntä poistaa mahdolliset allergeenit kerran kahdessa viikossa tälle kaudelle, ja sitten tuoda ne takaisin kerrallaan.

hoito

Diagnoosin tulosten mukaan lääkäri määrää oikean hoidon, joka koostuu allergeenin poistamisesta ja oireiden lievittämisestä.

Ensinnäkin potilaan on noudatettava allergiatutkimusta, eli kokonaan poistettava maapähkinät ja piilotetut allergeenit ruokavaliosta eli lopputuotteesta. On tarpeen tutkia huolellisesti ruokien koostumusta, määrittää ravintoloissa maapähkinöiden läsnäolo astioissa. Allergiatonta maapähkinää tai puhdistettua maapähkinävoita voidaan kuluttaa. Näissä tuotteissa ei ole aiheuttavaa proteiinia.

Oireinen hoito suoritetaan kompleksissa. Järjestetään systeemisiä antihistamiineja.

  • pisaroiden muodossa: fenistil (1 kuukauden iässä), zodak (syntymästä), zyrtec (6 kuukaudesta),
  • tabletit (12-vuotiaat ja aikuiset lapset): tavegil, eden, hismanal.

Ihon ilmenemismuotojen poistamiseksi: fenistil-geeli (6 kuukaudesta), dekspantenoli-voide (syntymä), elidel-voiteet (3 kk), la-kri, soventoli, desitiini, gistal, vondekhil, a-derma, topikrem. Ne auttavat poistamaan kutinaa, tulehdusta, punoitusta ja nopeuttamaan sairastuneiden alueiden paranemista.

Jos ihottumaa on vaikea hoitaa, ota käyttöön hormonaalisia aineita. Vaikeissa tapauksissa lääkärit määrittävät lapsille systeemisiä hormonivalmisteita, eivätkä lapset ole vaarattomia. Paikallisten hormonaalisten voiteiden käyttöä pidetään kuitenkin varsin turvallisina, koska veressä olevat aineet ovat vähimmäismäärää. Näitä ovat: acryderm, Cinaflan-voide (alle 1-vuotiaat lapset), Advantin-kerma (4 kk), elok.

Enterosorbentteja käytetään myrkytyksen oireiden lievittämiseen, haitallisten aineiden erittymiseen. Ne toimivat kevyesti, eivät imeydy suolistossa ja auttavat kolonisoimaan oikeaa kasvistoa. Nämä ovat lääkkeitä: enerosgel ja smecta (syntymästä), polysorb, laktofiltrum, valkoihiili.

Perinteisen lääketieteen reseptejä käytetään hyvin usein ihon ilmentymien lisähoitona. Ne perustuvat tulehduskipulääkkeiden, haavojen parantavien yrttien, kuten kamomillan, merkkijonon, calendulan, aloe, salvia, tammen kuoren, keltaisenruskeaan. Pidetään erittäin tehokkaana: märkä kääreitä, joissa on kamomillan, calendulan ja vihreän teen infuusiota, levittämistä tai pyyhkimistä junan keittämällä, pakkaa aloe.

Integroitu lähestymistapa ja lääkärin pätevyys auttavat ratkaisemaan ongelman lyhyessä ajassa. Älä keskeytä lääkärin määräämää hoitoa sairauden parantumisen vuoksi. Poistuvat oireet voivat palata, jos kurssi ei ole valmis.

Turvaohjeet

Jotta raskaana oleva nainen voisi suojella itseään ja syntymättömään lapseensa, hänen on harkittava huolellisesti hänen terveyttään, vältettävä tartuntatauteja ja syövät oikein. Tänä aikana sinun täytyy minimoida elintarvikkeiden kulutus, jolla on korkea allergeenisuus. Ja imetysaikana on parempi hylätä tällaiset tuotteet kokonaan. Vauvan nykyinen ja tuleva terveys riippuu äidin yhteisestä käyttäytymisestä.

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele maapähkinöiden syöttämistä alle 4-vuotiaiden lasten valikkoon. Yli kymmenen-vuotiaat lapset voivat kuluttaa enintään viisi pähkinää päivässä. On tarpeen ottaa käyttöön tuote, joka kasvaa asteittain. Älä anna maapähkinöitä lapselle ensimmäistä kertaa sairauden aikana. Heikentynyt elin ei pysty vastaamaan oikein tuotteeseen, mutta se lisää vain potilaan koskemattomuutta.

Jos henkilö tietää reaktiosta papu, hänen lääkekaapissaan pitäisi aina olla ampulli adrenaliinia ja antihistamiineja. Tämä lopettaa nopeasti anafylaksian oireet hätätilanteissa.

Ihmisen, jolla on yliherkkyys immuunijärjestelmälle, on oltava hyvin varovainen tutkimaan tuotteiden koostumusta. Tämä auttaa estämään äkillisiä kohtauksia.

Oikea ravitsemus, terve ekologia, sairauksien puute ja stressi voivat estää patologian esiintymisen.

http://allergia.life/allergeny/produkty/araxis.html
Enemmän Artikkeleita Allergeenit